櫻桃果實(shí)為寬形，果個(gè)整齊。平均單果重11.3克，大果重13.2克，屬果。果面鮮紅，充分成熟時(shí)為紫色，逐漸變成黑紫色，色澤鮮明，有光澤，為艷麗美觀。果肉淡黃，質(zhì)脆，酸甜適口，風(fēng)味佳，品質(zhì)為。可溶性固形物含量為17.6%，耐貯運(yùn)。在大連地區(qū)6月上、中旬成熟。該品種樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張，幼樹以中、長果枝結(jié)果為主，中、長枝緩放均易形成一串花芽，并逐漸出現(xiàn)短果枝和花束狀果枝，較豐產(chǎn)。、寒性強(qiáng)。美早是露地和設(shè)施栽培的品種。

市場目前大櫻桃種植面積比較廣泛的品種。由于美早大櫻桃果個(gè)大果柄粗短，果皮硬度也很高，耐長途運(yùn)輸而不會降低果品質(zhì)量而受到廣大種植戶和消費(fèi)者喜愛。美早屬于長勢旺盛的品種，所以把美早跟吉塞拉6號枕木嫁接的解決了美早前期光長樹不愛結(jié)果的問題，實(shí)現(xiàn)了矮化早實(shí)的目的，讓廣大果農(nóng)較早的見到了美早的經(jīng)濟(jì)效益。

櫻桃樹苗對氣候的要求; 櫻桃在南邊和北方栽培時(shí)刻有所不同，在南邊能夠進(jìn)行秋植，也能夠春植，一般在落葉后11月中下旬定植。而在北方，冬天低溫、多風(fēng)、干旱氣候容易將櫻桃樹苗吹干，成活率從而很低，因而合適春夏植。具體的栽培時(shí)刻各地又有所不同，一般在櫻桃苗的芽行將萌動前栽培，在華北區(qū)域在3月下中旬栽培。