目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的小蘇打都是執(zhí)行的食品級(jí)小蘇打執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，在主含量上差距不是很大（副產(chǎn)小蘇打廠除外）。但每家在小蘇打的粒徑上又有差距，按照客戶使用用途分為以下粒徑：特粗顆粒20-80目，粗顆粒80-100目，中顆粒100-150目，中細(xì)顆粒150-200目，超細(xì)顆粒300-1200目。食品級(jí)小蘇打?qū)τ陬w粒度要求不是很?chē)?yán)格，一般應(yīng)用是中顆粒；飼料級(jí)小蘇打一般應(yīng)用是粗顆粒和中顆粒；工業(yè)級(jí)小蘇打因?yàn)楦餍袠I(yè)對(duì)于粒徑要求不同，所以粒徑要求嚴(yán)格。
小蘇打包裝主流分為25公斤，50公斤，1000公斤噸包三種。

前面我們已經(jīng)了解了小蘇打的其中一種生產(chǎn)工藝——?dú)庖合嗵蓟?，大家肯定?huì)問(wèn)了，哪還有沒(méi)有其他的工藝生產(chǎn)小蘇打這個(gè)產(chǎn)品呢？今天我們跟隨李工一起來(lái)學(xué)習(xí)一下小蘇打的另外一種生產(chǎn)工藝——天然減法
天然堿法
天然堿的組成大致為碳酸鈉23%～25%，碳酸氫鈉1%～2%，5%～10%，8%～10%，水不溶物10%～15%。以天然堿為原料，用蒸汽和循環(huán)母液化堿，配制成總堿度為160～180g/L的堿液。然后在碳酸化塔內(nèi)用凈化過(guò)的C0。進(jìn)行碳酸化，控制進(jìn)口溫度60～70℃、出口溫度45～50℃，堿液碳化度90%。碳酸化液經(jīng)離心分離，干燥制得碳酸氫鈉。
聽(tīng)名字大家應(yīng)該能夠感受出來(lái)，天然堿法工藝不涉及化學(xué)反應(yīng)，是采用大自然中天然的堿制得，所以說(shuō)也更加環(huán)保。目前世界上天然堿法小蘇打產(chǎn)量的是美國(guó)，美國(guó)也是全球天然堿貯備為豐富的國(guó)家。我國(guó)近幾年來(lái)天然堿法小蘇打發(fā)展迅速，依托相對(duì)較低的成本逐漸占據(jù)國(guó)內(nèi)一半以上的小蘇打市場(chǎng)。

小蘇打在家禽當(dāng)中的應(yīng)用，用小蘇打當(dāng)做家禽的飼料添加劑，可以有效的提高家禽對(duì)于飼料的消化率、利用率和能量轉(zhuǎn)化率，加速對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用以及有害物質(zhì)的排泄，對(duì)于提高禽體的抗應(yīng)激能力和促進(jìn)生長(zhǎng)、增加產(chǎn)蛋量、提高蛋殼質(zhì)量有著顯著的效果。
1、提高抗熱應(yīng)激反應(yīng)，夏季高溫，家禽會(huì)因自身散熱能力差而受到外界高溫的影響，當(dāng)溫度到達(dá)35度以上后，家禽熱喘氣加劇，呼出大量CO2,血液中堿含量降低，飼料中添加一定量的小蘇打，可以有效提高禽體PH值，增加堿性，緩解熱應(yīng)激反應(yīng)。
2、調(diào)節(jié)禽體酸堿平衡。
3、提高產(chǎn)蛋率和蛋殼強(qiáng)度。

主要區(qū)別與用途：
1.食品級(jí)碳酸氫鈉/小蘇打：含量99% 呈白色粉末狀，無(wú)任何雜質(zhì)。價(jià)格較高，主要用于食品添加劑，或醫(yī)藥上使用。
2.工業(yè)級(jí)碳酸氫鈉/小蘇打：含量98% 呈白色粉末狀，有少許雜質(zhì)。價(jià)格比食品級(jí)低五十-七十元。主要用于工業(yè)皮革廠，化工廠使用，近年來(lái)工業(yè)小蘇打需求逐年升高，主要應(yīng)用到環(huán)保煙氣脫硫行業(yè)。
3.飼料級(jí)碳酸氫鈉/小蘇打：含量94% 呈白色粉末狀，有少許雜質(zhì)。價(jià)格比較有優(yōu)勢(shì)相對(duì)前者來(lái)說(shuō)。主要用于養(yǎng)殖畜牧業(yè)。飼料級(jí)碳酸氫鈉小蘇打出口量也較大，性?xún)r(jià)比相對(duì)前者有較大的優(yōu)勢(shì)，也是國(guó)內(nèi)外客戶的產(chǎn)品。