水溶性麥芽糊精食品級(jí)
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聯(lián)系方式
品牌 潤(rùn)贏
純度 99%
別名 水溶性糊精或酶法糊精
型號(hào) 食品級(jí)
主要有效成分 玉米
產(chǎn)品英文名稱(chēng) Maltodextrin
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 食品原料,增稠劑
商品介紹
基本信息
品牌:潤(rùn)贏
純度:99%
別名:水溶性糊精或酶法糊精
型號(hào):食品級(jí)
主要有效成分:玉米
產(chǎn)品英文名稱(chēng):Maltodextrin
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:食品原料,增稠劑
       麥芽糊精 也稱(chēng)水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類(lèi)淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解 轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉 ,小麥淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher對(duì)麥芽糊精做出如下定義:以淀粉為原料,經(jīng)控制水解DE值在20%以下的產(chǎn)品稱(chēng)為麥芽糊精,以區(qū)別淀粉經(jīng)熱解反應(yīng)生成的糊精產(chǎn)品。
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公司名稱(chēng) 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李靜 (QQ:396312078)
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地址 河北省石家莊市