手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
大排檔水餃餛飩專(zhuān)用煮鍋現(xiàn)貨-水餃餛飩專(zhuān)用煮鍋定做
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥1100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
䝒䝕䝔䝏䝖䝐䝘䝘䝗䝏䝔
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李小濤 經(jīng)理
聯(lián)系電話
䝒䝕䝔䝏䝖䝐䝘䝘䝗䝏䝔
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
用高壓鍋煮餃子,次煮的餃子因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)啦,牛肉餃子結(jié)果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后來(lái),在父母研究之下,終于找了蕞佳的煮餃子的時(shí)間和方法,關(guān)鍵就是時(shí)間的控制~~~
一、用餃子鍋將水煮開(kāi),開(kāi)始下餃子;
二、用勺子輕輕攪動(dòng)餃子,待餃子漂上來(lái)。蓋上餃子鍋的蓋,同時(shí)放上減壓閥,立刻就開(kāi)始數(shù)秒(不能等白氣冒出來(lái));
肉餃子—-兩分三十秒;
素餃子—-兩分十五秒;
三、將高壓鍋端下來(lái),放在水管上,用涼水沖透至無(wú)氣;
四、開(kāi)蓋撈餃子;
五、餃子撈完后,待鍋內(nèi)水開(kāi)后,再煮第二鍋。
麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過(guò)烹調(diào)方式有異。在麻辣燙分煮爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、、大腸及各種魚(yú)、肉、粉、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來(lái)又麻、又辣、又燙,且價(jià)格便宜,味道各異,俗稱(chēng)為麻辣燙或者麻辣串。本機(jī)不僅可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等!各種食品同時(shí)煮用、不串味不誤工、節(jié)省能源。
一個(gè)好的煮鍋是做粉好吃的前提:
粉絲提前充分泡軟;
蔥姜蒜切末;
香蔥切粒,青紅尖椒斜切小段兒;
辣豆瓣醬剁碎;
雞汁加入清水稀釋?zhuān)唬ǚ駝t太咸)
起炒鍋,熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末;
下入豆瓣醬,煸炒出紅油;
加入肉末,煸炒至變色,加入料酒,煸炒均勻;
撈出粉絲,下入鍋中;
煸炒均勻,
加入稀釋后的雞汁,煸炒均勻;
蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)中火,慢慢燜燉片刻,注意檢查防止糊鍋;
湯汁將進(jìn)時(shí),加入老抽,煸炒均勻;
后加入香蔥、青紅尖椒,煸炒均勻,即可。