諸城市華富機械有限公司
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肉類螺旋冷凍機-牛排螺旋冷凍機供應商-華富牌
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速凍裝置設計為雙螺旋網帶式結構;凍品至不銹鋼網帶上,進入PU隔熱的耐超低溫的保溫庫體中。由轉籠圍繞機體,拉帶傳動機構,自下部螺旋向上移動。食品在移動過程中被強冷氣流橫向吹過凍品表面,形成快速凍結。
本機特點:
1、 凍結時間快,品質好,干耗小。
2、 不銹鋼結構,充分保證食品安全。
3、 可與生產線配套使用,建立連續(xù)式生產工藝,節(jié)能降耗。
4、 該機主要適用于水產品、調理食品、果蔬、分割肉、雞產品等食品的凍結。
螺旋冷凍機
通過速凍隧道凍結食品,只要貨物源源不斷進入隧道內,不斷有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率,而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。
工作原理:螺旋式速凍機的輸送系統(tǒng)主體部分為螺旋塔,均布在輸送帶上的凍品,隨傳送帶做螺旋運動。具有撓性的傳送帶繞在轉軸上,纏繞的圈數由凍結時間和產量確定,傳送帶的螺旋升角約2,由于螺旋塔的直徑大,所以傳送帶近于水平。轉筒靠摩擦力帶動傳送帶運動。
螺旋冷凍機
一、產品介紹
雙螺旋式速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節(jié)能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的理想機型。
適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。
二、結構組成
雙螺旋式速凍機主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構成;
傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔組成;
蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管;
庫板由不銹鋼制作;
電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;
三、特點
1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發(fā)揮了雙螺旋式速凍機的特點;
2. 結構緊湊,占地面積小;
3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;
4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩(wěn)定性;
5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監(jiān)控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。
螺旋冷凍機