L苯丙氨酸品名: L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸

L苯丙氨酸英文: L-Phenyalanine

L苯丙氨酸分子式: C9H11NO2

L苯丙氨酸顏色和性質(zhì):

L苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末，是一種營養(yǎng)增補劑，是必需氨基酸之一。L苯丙氨酸溶于水，微溶于乙醇、乙醚。

   1、L苯丙氨酸是重要的食品添加劑甜味劑阿斯巴甜(Aspartame) 的主原料，人體必需氨基酸之一，在醫(yī)藥行業(yè) 主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè).上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;池可作為營養(yǎng)增補劑。

   2、L苯丙氨酸用于生化研究。L苯丙氨酸配制培養(yǎng)基。L苯丙氨酸用于營養(yǎng)學(xué)研究。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。 L苯丙氨酸用作營養(yǎng)強化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。L苯丙氨酸是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。

   3、L苯丙氨酸是氨基酸類藥。L苯丙氨酸用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營養(yǎng)強化劑,大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

L-苯丙氨的用途：

用于營養(yǎng)增補劑、飲料添加劑?？商砑佑诒嚎臼称?，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。

L-苯丙氨酸的功用：

L-苯丙氨酸是食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜的合成原料，也可作為營養(yǎng)增補劑。

用作營養(yǎng)增補劑、食品添加劑、營養(yǎng)增補劑、飲料添加劑。

推薦用量1.占食品中總蛋白量的5.8%。2.FEMA（mg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調(diào)味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。