L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家
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品牌 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家
型號 L-半胱氨酸鹽酸鹽
貨號 02101500
主要營養(yǎng)成分 L-半胱氨酸鹽酸鹽
分類 營養(yǎng)強化劑
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末、結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1袋裝或桶裝
含量 99%
主要用途 食品、保健品、飲料等補充營養(yǎng)。
CAS 見說明
保質(zhì)期 24月
包裝規(guī)格 25kg/1袋或桶
產(chǎn)品名稱 L-半胱氨酸鹽酸鹽
商品介紹

L-半胱氨酸鹽酸鹽簡介 L-半胱氨酸鹽酸鹽使用方法

【中文名稱】: L-半胱氨酸鹽酸鹽【英文名稱】: L-Cysteine monohydrochloride【分子式】:C3H7NO2S·HCl·H2O【分子量】:175.64【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品);質(zhì)量要求: 質(zhì)量標準(FCC,Ⅳ)含量(干燥后)/% 98.0~101.5干燥失重/% 8.0~12.0灼燒殘渣/% ≤ 0.1旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°[α]25 +4.9°~ +7.9°砷(以As計)/% ≤ 0.0003重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.002鉛/% ≤ 0.0010金/% ≤ 0.001性狀:無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時

面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。作為營養(yǎng)增補劑,其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―2011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品,0.06g/kg。冷凍米面制品最大使用量為0.6g/kg(以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計)

1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水,制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。

3、面包改良劑:促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風味。

4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。

5、營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。




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公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:864355939)
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地址 江蘇省徐州市
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