漂燙機是果蔬加工護色，殺青一款必不可少的加工設備。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

整機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成?？筛鶕囬g的大小，擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送，速度，溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱，導熱油加熱。電加熱的一般不推薦（能耗高，成本高）。主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。

漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網帶可根據產品的不同進行加工定制，常規(guī)用的為網式網帶跟鏈板式網帶，這2類網帶應用比較普遍。設備無壓力，根據產品的工藝要求前期可連接清洗設備，后面銜接吹干設備，烘干設備，速凍設備。形成流水線作業(yè)，降低勞動成本，減輕勞動強度。為企業(yè)提高生產效率。D

產品簡介：

漂燙殺青流水線是我公司專做的一款殺青設備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌，速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。具有鏈板或網帶輸送出料、效率高等優(yōu)點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。該設備可根據客戶的要求和產量定做！