山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機

釬子是怎么來的

一般都是買的成品。

1、大部分鐵簽是不銹鋼條，用砂帶機或砂輪機打磨。

2、有的就是不銹鋼扁條打磨。

3、早期常見自行車條打磨而成。因上面有鍍層，現(xiàn)在基本無人采用。

自己制作的話，

1、如果是扁型簽，一般可以采用模具壓制，購買小型壓力機，速度快，成本的，產(chǎn)量大。

2、圓形金屬簽子，以不銹鋼圓條為基材，切割機切斷，用砂帶機比較快的。

3、如是制作木質(zhì)、竹制，可以夠嗎燒烤簽機，適合量產(chǎn)。

注意:

1.用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。

4.刷子沾上油后應(yīng)在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油煙為準(zhǔn)。

附:飄香醬的調(diào)制

1.配料:泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。

2.先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。

3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

不銹鋼簽子清洗機，有電款和燃氣等款式，全自動清洗燒烤店烤串簽子機使用方便，安全節(jié)能，沒有任何的安全隱患，創(chuàng)新設(shè)計，不需人為操作，烤肉鐵釬子鋼釬子清洗機即放即烤，烤串釬子清洗消毒機節(jié)省人工，方便快捷，火道全新設(shè)計，氣量隨意調(diào)整，火大火小不回火，節(jié)能，燃氣不浪費，低碳節(jié)能，無煙環(huán)保，不銹鋼簽子清洗機干凈衛(wèi)生，自動排煙，無油漬，無污染。