魚類海鮮類全自動燃氣油炸設(shè)備介紹

設(shè)備功能 
1.采用純油縱刮結(jié)構(gòu)，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì)，保持油的干凈度。
2.采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，溫控0-300度，并設(shè)計高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。
3.采用變頻調(diào)速專用電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5.四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備的清洗。 

6.定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶，食品級別，耐高溫壽命長。 

7.排油煙采用高速軸流風(fēng)機，排煙效果好，保持車間干凈整潔。 

8.自動補油系統(tǒng)能自動補油，保持油炸液面正常，智能化更高。 

9.高品質(zhì)電路系統(tǒng)，穩(wěn)定的程序運行，生產(chǎn)全年無故障生產(chǎn)。 

10.優(yōu)良的加熱系統(tǒng)，加熱速度快，到達設(shè)定溫度自動斷閘，往復(fù)式供電，熱效率的同時，更節(jié)能更環(huán)保。 

11.內(nèi)部充足的循環(huán)系統(tǒng)，將平衡輸入輸出端的溫差，并實現(xiàn)了油的流動性，推進產(chǎn)品前行。

諸城天順新型燃氣油炸機特點

燃氣油炸機多用、提質(zhì)、節(jié)油、健康、環(huán)保節(jié)能。
多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。
提質(zhì)：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。
節(jié)油：該工藝采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標(biāo)，延長炸油使用周期，減少浪費。

諸城天順新型燃氣油炸機的特點

全自動油炸機主體使用SUS304不銹鋼制作，雙網(wǎng)帶輸送食品，網(wǎng)帶速度變頻可調(diào)，自動提升系統(tǒng)方便工人清理機體衛(wèi)生，恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證了所炸食品溫度和時間一致，整機采用純油刮渣的工藝，食品中的殘渣可通過縱向或橫縱向刮渣系統(tǒng)將殘渣刮出，保持油面清潔，可配濾油機控制。采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，可滿足前期下沉，后期漂浮類產(chǎn)品的炸制，適合產(chǎn)品的炸制過 程、設(shè)備可以選配自動補油功能，也可以裝配自動過濾或真空過濾設(shè)備，解決在線過濾問題，有效的提高油炸的品質(zhì)，減少了頻繁清渣的困擾。

天順自成立以來，不斷謀求新的發(fā)展，從工藝要求、設(shè)計、生產(chǎn)、質(zhì)量跟蹤到售后服務(wù)，均由技術(shù)工程 師把控。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備精良，工藝精湛，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。我們始終堅持“誠信立企、創(chuàng)新雙贏”的經(jīng)營理念，為客戶和社會創(chuàng)造更高的價值。截至目前，我們的客戶已遍布海內(nèi)外眾多地區(qū)，設(shè)備獲得客戶的一致好評。