山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
風幕柜-勁炫-風幕柜訂制-直冷風幕柜直銷
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鮮肉柜如何使用才能更省電
1、在鮮肉柜里面放入水分較多食品,盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時間。
2、熱的食品應讓其自然冷卻到室溫洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入鮮肉柜,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響鮮肉柜制冷效果,增加耗電量。
3、夏季制作冰塊和冷飲盡量在晚上。晚上氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物,壓縮機工作時間較短,這樣就能節(jié)約電量。
2、聽:通電開機細聽風幕展示柜壓縮機運轉(zhuǎn)聲音是否正常,有無異常聲音,風扇運轉(zhuǎn)有無雜音,噪音是否過大等。風幕展示柜在運行中,正常情況下振動輕微、噪聲較小,一般在50DB以下。如果振動和噪聲過大,可能原因有:
(1)安裝不當。如支架尺寸與機組不符、固定不緊或未加減振橡膠、泡沫塑料墊等,均可使風幕展示柜在運轉(zhuǎn)時振動加劇、噪聲變大。尤其在剛啟動和停機時表現(xiàn)得為顯著。
(2)壓縮機不正常振動。底座安裝不良,支腳不水平,防震橡膠或防震彈簧安裝不良或防震效果不佳等。如果壓縮機內(nèi)部發(fā)生故障,如閥片破碎、液擊等也會發(fā)出異常聲音。
(3)風扇碰擊。風扇葉片安裝不良或變形會引起碰撞聲。風扇可能與壁殼、底盤相碰,風扇的軸心竄動,葉片失去平衡也會發(fā)出撞擊聲;如果風扇內(nèi)有異物,葉片與之相碰也會發(fā)生撞擊聲。
防止不同分類商品堆放在一起造成超市鮮肉專用商用鮮肉柜內(nèi)交叉污染。冷凍冷藏鮮肉柜內(nèi)應分區(qū)管理:廢品、半成品、不同分類之商品應分區(qū)放置。一有利于商品管理。 這一溫度下很容易積存污垢,現(xiàn)在冷庫的墻角均為直角。且有利于清潔??煽紤]將直角改為半徑5CM圓弧,一方面有利于清潔,另一方面也可很好的執(zhí)行離墻放置商品的原則。
隨著商用鮮肉柜門的開啟與關(guān)閉、溫度的上升與下降,商用鮮肉柜內(nèi)的肉品就會隨溫度的不時變化而導致品質(zhì)下降。同時制冷風機不停的運轉(zhuǎn)亦會浪費電能,造成不必要的經(jīng)濟損失。因此超市鮮肉專用商用鮮肉柜門的開啟與關(guān)閉一定要迅速,切不可有庫門大敞的現(xiàn)象發(fā)生。