大櫻桃的起壟栽培：由于大櫻桃特別怕澇，尤其是北方地區(qū)，雖然年降雨量不大，但是集中在七到八月，一場大雨往往會把櫻桃樹淹死。為了防止內(nèi)澇，利于排水并保證土壤根系通氣，可以起壟栽培。壟面的寬度為2-3米，壟底溝高20-30厘米，將樹種在壟的中央，這種方法不但有利于排澇，保證正根基處不積水，同時苗土增厚，特別有利于幼樹的生長，起壟后栽苗子就非常簡單了。在定好點(diǎn)的地方，挖一個小坑將櫻桃苗放入，然后在根部培土，培土的高度20厘米，栽苗的深度跟原來的一樣就可以。栽后，在幼苗周圍用腳踏實(shí)。沿著栽苗的行中間挖一條淺淺的排水溝，在排水溝里，大水漫灌一次，讓樹苗吸收足夠的水分。待灌溉的水滲透之后，將排水溝埋死，再次修補(bǔ)壟面，把壟的兩側(cè)用锨拍實(shí)。北方地區(qū)春季常常干旱，大櫻桃栽植后澆水非常費(fèi)工，同時灌水也會降低地溫，減少土地的空隙度，不利于根系生長。要求起壟栽植后，在樹苗兩邊鋪設(shè)地膜，地膜覆蓋的優(yōu)點(diǎn)很多。首先，是土壤保墑，一般鋪設(shè)地膜后，春季不再澆水，省水、省工。另外地膜覆蓋能提高地溫5度左右，促進(jìn)了根系活動，不但能確保栽植的成活率，而且使幼苗提早發(fā)芽和生長。覆膜后采取定干和刻芽的方法培養(yǎng)進(jìn)樹形。

大櫻桃的樹形培養(yǎng)：1、定干：定干就是在苗子的上面用剪刀剪斷。定干后，樹苗就會在主干上萌發(fā)出更多的枝條，促進(jìn)樹體的生長。那么怎樣確定定干的高度呢？如果土層深厚水肥條件好，定干高度50到60厘米；如果水肥條件不是很好，定干高度30到40厘米即可。定干后為了防止剪口抽干，可以用凡士林等油脂涂抹，用以封住傷口，減少水分的流失。2、刻芽：刻芽也是修剪枝條萌發(fā)的一種手法，總結(jié)為：刻芽求枝?？萄?，就是在樹苗芽子上面0.5厘米處，用刀子刻淺淺的一道?？萄亢螅瑺I養(yǎng)不再往樹體上方輸送，就集中在芽子上，很快就會萌發(fā)出新的枝條。到此為止，櫻桃園已經(jīng)基本建成，這也為將來的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。以上介紹了大櫻桃建園、定植工作，其中關(guān)于種苗選擇和起壟栽培技術(shù)非常關(guān)鍵。果農(nóng)朋友應(yīng)重點(diǎn)掌握。

大櫻桃的定植后的管理：大櫻桃定植頭三年是它的幼樹期，植株以營養(yǎng)生長為主不結(jié)果或結(jié)少量的果。1、大櫻桃栽植后第一年的管理工作：大櫻桃定植后的第一年，主要是保證土壤中有足夠的水分，如果降雨量少，每兩個月都要澆一次水，一直到土壤封凍前為止。保證土壤中含水量在15%左右。定植后第一年，除了澆水之外?；静恍枰渌墓芾?。2、大櫻桃栽植第二年的管理工作：最主要的工作是幼樹期樹體的管理。那么，什么是樹體管理呢？看看這棵樹你就明白了，有道是：“大櫻桃極性強(qiáng)，鉆了天沒產(chǎn)量，順拉枝略朝上，若低頭出霸王?！边@幾句話講的是枝條頂端優(yōu)勢強(qiáng)，易造成瘋長，所以我們要用拉枝的方法，控制它的旺長。定植后第二年春天，大櫻桃枝芽萌發(fā)前，首先要做好拉枝整形工作，因?yàn)檫@一段時期，樹體反應(yīng)比較溫和，不易受傷。拉枝就是將地錨系上繩埋入地下，將枝條拉直到相應(yīng)的角度，用稍寬的布條系緊并固定，幼樹期拉枝的原則是：在地面50厘米以上，選擇3-4條主枝，分別拉向不同方向，使其分布均勻。大櫻桃主枝張開的角度一定要大，一般掌握在主枝和主干的夾角80度左右，主枝張開角度大，可以削弱頂端優(yōu)勢，促進(jìn)開花結(jié)果。拉枝的時候，如果枝條還比較硬，不能硬拉硬揣，要先將技條柔一柔，然后逐漸向水平方向拉，避免將枝條拉斷。除了選擇3-4條主枝，還需要選擇一條直立向上的枝條做為大櫻桃的主干，培養(yǎng)第二層主枝。選好了主干將其梢部剪去，以促進(jìn)第二層主枝的萌發(fā)。在主干和主枝都處理好之后，樹體上還有多余的枝條，對于這些枝條可以一一疏除。拉枝和疏枝結(jié)束后，下一步的工作就是刻芽。這次刻芽是在主枝上刻芽，目的是讓主枝條萌發(fā)側(cè)枝。但是在主枝上刻哪幾個芽子是非常重要的，一般主枝上向上、向下的芽子都不刻，而要刻主枝兩側(cè)飽滿的芽子，這樣以后長出來的側(cè)枝呈水平分布，就不會垂直向上或向下，擾亂樹形。

櫻桃苗基肥秋季早施基肥，不要晚于11月，圈肥、人畜類尿、土雜肥都可施用。一般幼樹和初果期的樹株施入人畜糞尿30～60千克或圈肥100千克，成齡樹株施人畜糞尿60～80千克或圈肥200千克。

櫻桃苗追肥：追肥時間在開花前或果實(shí)第1次速長期，以速效氮肥為主，可提高坐果率，促進(jìn)枝梢生長和葉片肥大，為花芽分化打好基礎(chǔ)。若在盛花初期葉片噴施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥或600倍磷酸二氫鉀，更能增加坐果率。

櫻桃苗補(bǔ)肥：采果后補(bǔ)肥，可增進(jìn)樹體貯備營養(yǎng)和促進(jìn)花芽分化。采果后，果樹從開花結(jié)果、抽枝展葉的營養(yǎng)消耗階段轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累階段并且開始進(jìn)入花芽分化的質(zhì)變期。因此，補(bǔ)肥的種類主要是速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類及化肥。施肥量可根據(jù)樹齡和樹冠大小以及結(jié)果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60～80千克，或腐熟豆餅2.5～3千克，或硫酸銨1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可葉面噴施。

櫻桃苗根癌病：危害：根癌病是由細(xì)菌侵染所引起的病害，在根頸部或側(cè)根上形成腫瘤。病害處形成灰白色的瘤狀物，內(nèi)部組織特軟，表面粗糙，隨瘤體不斷增大，表面逐漸由白色變?yōu)楹稚?，表層?xì)胞枯死，內(nèi)部木質(zhì)化，形狀多為球形或扁球形，使根系發(fā)育不良，地上生長變?nèi)?，縮短樹齡。：防治：①選購種植無病苗木，用生物抗菌劑K84或3～5°Be石硫合劑浸根消毒。②加強(qiáng)肥水管理，促使根系健壯生長，避免在根頸部造成傷口。對已出現(xiàn)的傷口及時消毒保護(hù)。③發(fā)現(xiàn)病瘤應(yīng)徹底切除并銷毀，用1%硫酸銅液或50倍液的抗菌劑402、5°Be石硫合劑切口消毒，外涂凡士林保護(hù)。