哈紅腸煙熏爐 50全自動(dòng)煙熏爐 鴻盛
哈紅腸煙熏爐 50全自動(dòng)煙熏爐 鴻盛
哈紅腸煙熏爐 50全自動(dòng)煙熏爐 鴻盛
哈紅腸煙熏爐 50全自動(dòng)煙熏爐 鴻盛
哈紅腸煙熏爐 50全自動(dòng)煙熏爐 鴻盛
哈紅腸煙熏爐 50全自動(dòng)煙熏爐 鴻盛

哈紅腸煙熏爐-50全自動(dòng)煙熏爐-鴻盛

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諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

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山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

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商品參數(shù)
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商品介紹
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售后服務(wù) 一年質(zhì)保
品牌 鴻盛
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
型號(hào) HSQYX-50
產(chǎn)品編號(hào) 7608460
商品介紹




燒雞煙熏爐的工作步驟

燒雞煙熏爐的工作步驟:
   1、蒸煮系統(tǒng):先把您提前腌制的燒雞,掛到設(shè)備里。然后打開(kāi)蒸汽閥,將蒸汽通入到爐內(nèi),通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)達(dá)到蒸煮功能。1)、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。
   2、干燥系統(tǒng):燒雞煙熏爐采用電加熱烘干系統(tǒng),可高溫烘干,也可低溫干燥,可根據(jù)您的工藝進(jìn)行設(shè)定溫度。
   3、煙熏系統(tǒng):燒雞煙熏爐采用外置發(fā)煙系統(tǒng),您只需要把配料放到煙熏室內(nèi),通過(guò)電加熱發(fā)出煙霧,再通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)均勻煙熏的作用。

煙熏爐操作步驟:
   1、打開(kāi)爐門(mén),將食品放在掛腸車(chē)上推入爐內(nèi)。
   2、關(guān)上爐門(mén),準(zhǔn)備設(shè)置。
   3、根據(jù)您的工藝設(shè)置上時(shí)間和溫度,煙熏溫度設(shè)定,烘干溫度設(shè)定,煙熏時(shí)間,烘干時(shí)間設(shè)定。
   4、工作完成,設(shè)備報(bào)警。
   5、取出產(chǎn)品,準(zhǔn)備下一爐。

煙熏爐



哈爾濱紅腸煙熏爐

煙熏紅腸設(shè)備,紅腸專用煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。可根據(jù)不同工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。在生產(chǎn)過(guò)程中可隨時(shí)監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生。在干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、濕度、排風(fēng)進(jìn)行控制,操作方便。本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。

不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī)、小型灌腸機(jī)在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類。

省源料,省工時(shí),占地少,產(chǎn)量高。經(jīng)過(guò)十年的應(yīng)用,性能可靠故障小,食品顏色均勻一致,呈深黃色、淡黃色、---顏色易調(diào)。如下:一般臘肉熏烤之前要灑鹽腌漬均勻,用手把鹽揉到肉的每一個(gè)部位,放置7天左右,進(jìn)行下個(gè)加工過(guò)程。目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求,我廠自主研發(fā)出全新先進(jìn)的熏爐設(shè)備,在生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)量、節(jié)省燃料、節(jié)省勞動(dòng)量以及設(shè)備耐用度方面,產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

現(xiàn)在紅腸需要什么設(shè)備?您知道煙熏爐?煙熏爐又叫煙熏箱,蒸熏爐,可以加工香腸紅腸臘腸,還可以煙熏熟食和豆腐干等食品,廠家直銷(xiāo),紅腸煙熏爐有內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙兩種,其中型號(hào)又分為小型中型和大型號(hào),我們的設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)板材打造,請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)

煙熏爐該產(chǎn)品全部采用電動(dòng)控制,易學(xué)、好掌握,只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度,時(shí)間正確的設(shè)定,啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí),方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。

煙熏爐




多用途煙熏爐產(chǎn)品特點(diǎn)

設(shè)備介紹:

本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。

     本設(shè)備由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車(chē)四部分組成。具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能,并且耗電量低,其成本僅為燒煤的60。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味

2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用

3、殺菌消毒的作用

4、脫水干燥,防止腐bai的作用

5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化

6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。

7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制準(zhǔn)確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。

8、 風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。

9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
煙熏爐












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公司名稱 諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 閆經(jīng)理 (QQ:1263312187)
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地址 山東省濰坊市