諸城市華富機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市華富機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
大型螺旋速凍機(jī)定做-華富牌-調(diào)理品螺旋速凍機(jī)節(jié)省空間
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥20000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市華富機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
申經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
工作原理:
速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)以及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道,并在網(wǎng)帶傳送的作用下向出口方向移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被動(dòng)食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)的過(guò)程。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì): 1、凍結(jié)時(shí)間短; 2、更大限度的保存了產(chǎn)品質(zhì)地色澤和味道; 3、以氟利昂為制冷劑,安全環(huán)保; 4、降低了生產(chǎn)成本; 5、減少了清洗時(shí)間; 6、產(chǎn)品量多量少,速凍效率都不受影響。
螺旋速凍機(jī)
速凍機(jī)使用于水產(chǎn)品(蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團(tuán)等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列,迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn),庫(kù)體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。
特點(diǎn):網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品,獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
對(duì)于一些帶餡料(如蔬菜、肉餡)的主食,在加工過(guò)程中,餡料中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失一部分;在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中,維生素等營(yíng)養(yǎng)也會(huì)緩慢分解。
螺旋速凍機(jī)
螺旋速凍機(jī)廣泛適用于海產(chǎn)類、肉類產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、面點(diǎn)、調(diào)理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的單體速凍。
雙螺旋速凍機(jī)是利用場(chǎng)地空間高度,在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)裝置,尤其適合需要凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)的產(chǎn)品,比如肉類等。雙螺旋速凍機(jī)低位進(jìn)料、低位出料,操作方便。結(jié)量可在300㎏/h-6000㎏/h。
螺旋速凍機(jī)