諸城市碩光機(jī)械是集科研、開發(fā)、制造銷售為一體的肉制品成套設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家，自創(chuàng)立以來，公司就致力于產(chǎn)品的改進(jìn)和研發(fā)。我們以市場為依托，根據(jù)市場的需求及時的改進(jìn)和開發(fā)了符合客戶要求的產(chǎn)品。 

我公司主要經(jīng)營：肉制品加工設(shè)備，雞胸切片機(jī)，雞柳切條機(jī)，肉類切丁機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，高速斬拌機(jī)，真空滾揉機(jī)，真空拌餡機(jī)，液壓提升機(jī)，禽類切塊機(jī)，夾層鍋，真空包裝機(jī)，洗框機(jī)，毛輥清洗機(jī)，液壓灌腸機(jī)，油炸機(jī)，打漿機(jī)，鹽水注射機(jī)，不銹鋼料車等制品，清洗流水線，巴氏殺菌流水線等等，歡迎各界朋友蒞臨諸城市碩光食品機(jī)械參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，

優(yōu)勢：

斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中；斬鍋是河北唐山的澆鑄，質(zhì)量在國內(nèi)排行位；ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；整機(jī)用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能可靠。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計合理組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠

用途：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。