甲酰胺，分子式為CH3NO，是一種有機化合物，呈無色透明液體，略有氨味，是合成醫(yī)藥、香料、染料等的原料，也可作為溶劑用于合成纖維的抽絲、塑料加工、木質(zhì)酪素墨水的生產(chǎn)等。甲酰胺具有活潑的反應(yīng)性和特殊的溶解能力，可用作有機合成原料，紙張?zhí)幚韯w維工業(yè)的柔軟劑，動物膠的軟化劑，還用作測定大米中氨基酸含量的分析試劑。在有機合成中，醫(yī)藥方面的用途居多，在農(nóng)藥、染料、顏料、香料、助劑方面也有很多用途。用作中間體，合成咪唑、嘧啶、1，3，5-三嗪、咖啡堿、茶葉堿、可可堿。用作染料、香料、顏料、粘合劑、紡織助劑、紙張?zhí)幚韯┑鹊脑稀Ｉa(chǎn)甲酸、二甲基甲酰胺的原料等。