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將生鮮肉放在鮮肉保鮮柜里大概能保鮮多久？

現(xiàn)在，鮮肉保鮮柜設定的溫度一般在2~8℃，保鮮效果好，又不至于結(jié)凍，在這個溫度下，鮮肉保鮮柜廠家建議，生鮮肉在鮮肉保鮮柜內(nèi)存放不超過3天。

一般情況下，超過3天以后，鮮肉就會出現(xiàn)一些微小的變化，我們用肉眼可能看不出來，如果再放上幾天，看見生鮮肉的顏色開始變暗，就說明有了青色霉菌，如何避免鮮肉柜內(nèi)的食品發(fā)生霉變?這是需要特別注意的一點。

保鮮柜畢竟不是保險柜，鮮肉在里面存放的時間長了，同樣會生菌、變質(zhì)，這時，鮮肉保鮮柜就成了一個封閉的空間，一旦腐壞就會給其他食品。

便利店如何選擇一臺適合自己的風幕柜？ 風幕柜冷藏、保鮮效果好，現(xiàn)在便利店都喜歡用風幕柜來存放一些食品、飲料、果蔬，而且，風幕柜往店里面一擺，展示效果也很好，更會刺激消費者的購買欲。然而，現(xiàn)在風幕柜的品牌、款式、價格、質(zhì)量都有差異。便利店如何選擇一臺適合自己的風幕柜？ 風幕柜冷藏、保鮮效果好，現(xiàn)在便利店都喜歡用風幕柜來存放一些食品、飲料、果蔬，而且，風幕柜往店里面一擺，展示效果也很好，更會刺激消費者的購買欲。然而，現(xiàn)在風幕柜的品牌、款式、價格、質(zhì)量都有差異。便利店如何選擇一臺適合自己的風幕柜?

水果保鮮柜的選購方法

溫控范圍：由于水果保鮮柜的特殊性，大部分產(chǎn)品使用的都是風冷水果保鮮柜，其風冷保鮮柜又分為風冷一體機保鮮柜和風冷分體機保鮮柜，當然也有直冷水果保鮮柜。不管哪種款式類型，其溫控范圍在2-8℃。材質(zhì)：水果保鮮柜的材質(zhì)可以從傳送材質(zhì)和柜體材質(zhì)來解釋，傳送材質(zhì)多數(shù)都用的是純銅管，只是管的粗細不同，越粗的管子制冷效率越高，制冷速度越快，柜體材質(zhì)用的多數(shù)為不銹鋼材質(zhì)，只是薄厚不同，中間填充的泡沫層厚度不同等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制