任縣利豐機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 膨化
小型食品膨化機(jī)批發(fā)-利豐-小型食品膨化機(jī)現(xiàn)貨直銷
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膨化食品是將擠壓技術(shù)應(yīng)用于食品加工中獲得成功的產(chǎn)品。以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料,經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品,再經(jīng)烘烤脫水或油炸后,在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料,玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。
另一類為膨化夾心小吃食品,是通過共擠壓膨化制成,即谷物類物料在擠壓后形成中空的管狀物,將蛋黃粉、糖粉、奶粉、調(diào)味料、香料等各種配料按一定比例加入后,經(jīng)充分?jǐn)嚢杌靹虺蔀榫哂休^好流動(dòng)性的夾心料,通過夾心泵及共擠出模具,在膨化物擠出的同時(shí)將餡料注入管狀物中間,經(jīng)此道工序加工的膨化夾心小食品,口感酥脆,風(fēng)味隨夾心餡的改變而具多樣性,可通過改變其中的夾心料的配方,加工出各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品、功能食品。
隨著玉米膨化機(jī)的不斷發(fā)展,包裝的要求也越來越高,傳統(tǒng)的包裝設(shè)備和控制模塊已經(jīng)不能滿足現(xiàn)階段的需求,我們需要一個(gè)高科技裝備。參考國外相關(guān)產(chǎn)品,機(jī)電一體化已經(jīng)實(shí)現(xiàn),即,整個(gè)生產(chǎn)的計(jì)算機(jī)設(shè)備中,引入該裝置的微計(jì)算機(jī),允許控制整個(gè)操作的裝置,從而使整個(gè)裝配線自動(dòng)控制設(shè)備,高的安全生產(chǎn)效率。
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食品膨化機(jī)介紹
筒內(nèi)溫度,壓力逐漸升高,原料轉(zhuǎn)變成過熱團(tuán),再從摸孔中擠出,成為膨化產(chǎn)品。由于擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)連續(xù),快速、簡(jiǎn)便、節(jié)能,占地面積小,設(shè)備投資步,故目前食品工業(yè)中蒸汽蒸煮型膨化機(jī)應(yīng)用較少。而擠壓蒸煮型小型食品膨化機(jī)卻發(fā)展迅速,種類繁多。擠壓蒸煮型膨化機(jī)通常是采用外加熱量與磨攘粘滯損耗生熱相結(jié)合。它報(bào)據(jù)螺桿共散的不同分為單螺桿擠壓膨化機(jī)和雙螺桿擠壓膨化機(jī),單螺桿擠壓膨化機(jī)工作時(shí)壓力、溫度的建立是依賴于擠壓?jiǎn)栂兜闹饾u縮小,故其螺桿和機(jī)筒的結(jié)構(gòu)可以設(shè)計(jì)成為多種形式。