矮化大櫻桃栽植管理技術(shù)

土壤 定植第 1 ～ 2 年，果園地面覆蓋率較低，要進(jìn)行擴(kuò)穴改土、中耕除草、松土保水保墑。擴(kuò)穴改土宜在秋季，可結(jié)合施基肥同時(shí)進(jìn)行。中耕除草主要在春夏兩季，可采用割草壓青，增加園土有機(jī)質(zhì)含量，可與松土保水保墑同時(shí)進(jìn)行。定植第 3 年后，園地 80% 以上被枝葉覆蓋，在秋施基肥時(shí)進(jìn)行深翻擴(kuò)穴即可。

肥料 幼樹(shù)在出芽時(shí)以氮肥為主，用 0.5% 的尿素連澆兩次，間隔半月，再改為 1% 連續(xù)兩次。成年樹(shù)在花前株施以氮肥為主的復(fù)合肥 0.1kg，在果實(shí)彭大期株施以鉀肥為主的復(fù)合肥0.2kg，采果后株施以磷肥為主的復(fù)合肥 0.3kg。生長(zhǎng)期噴施 4 次葉肥，同時(shí)加入微量元素。開(kāi)花坐果期間噴0.2% ～ 0.3% 硼砂溶液兩次，提高坐果率。在秋季，結(jié)合深翻擴(kuò)穴株施有機(jī)肥30kg 左右。

水分 雨季后要做好排水防澇，旱時(shí)可結(jié)合秋季施肥進(jìn)行適當(dāng)灌溉，重點(diǎn)是抓好萌芽前、硬核期、采后保葉時(shí)的土壤含水量，尤其在櫻桃果實(shí)硬核期至第 2 次快速膨大期，要使 10 ～ 30cm 范圍內(nèi)的土壤含水量穩(wěn)定在 12% 左右，以免影響果實(shí)膨大，防止裂果。

整型修剪 中國(guó)櫻桃萌芽力和成枝力均強(qiáng)，可采用自然開(kāi)心型和自由紡錘型樹(shù)形。第 1 年定干高度為 40cm，抹除剪口下第 2 ～ 3 個(gè)芽，促發(fā)分枝，秋后對(duì)大枝進(jìn)行拉枝，基角 60°～80°。

第2年剪留主干60cm左右，秋天繼續(xù)拉枝，培養(yǎng)主枝，將下部主枝及上面拉平的枝條甩放，待新梢長(zhǎng)到 20cm 時(shí)摘心，促其轉(zhuǎn)化為中果枝。第 3 年與第 2 年基本相同，注意疏除病枝、弱枝、過(guò)密枝，并及時(shí)對(duì)新梢進(jìn)行摘心，以促生分枝和花芽形成。第 4 年以后主要做好摘心和對(duì)角度不好的主枝拉枝，控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成?？傮w目標(biāo)是將其高度控制在 2m 以?xún)?nèi)，主枝 15 ～ 20 個(gè)，呈 3 層分布，開(kāi)張角度60°～80°，交錯(cuò)排列。

花果管理 通過(guò)花期放蜂或噴施土壤微肥（0.2% 磷酸二氫鉀與 0.2% 硼砂交替使用）可有效提高坐果率。疏除晚花、弱花，一般一個(gè)短果枝保留花束3 ～ 4 個(gè)，單個(gè)花束留果不超過(guò) 5 枚。2 月下旬到 3 月上旬，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)經(jīng)常遇到陰雨天，對(duì)櫻桃坐果影響很大，建議有條件的地方進(jìn)行避雨栽培，在果實(shí)成熟時(shí)可適當(dāng)減輕裂果、防止鳥(niǎo)害。另外，可通過(guò)大棚設(shè)施進(jìn)行促成栽培，也可用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋進(jìn)行延遲栽培。