河南一品香精香料有限公司，支持餐飲調味料的批發(fā)/定制/代加工。
餐飲定制：根據客戶的要求，定制專屬口味的調味料包
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豬骨高湯具有濃醇的豬骨風味與鮮美口感，色澤白皙，口感鮮美。

材料：魚骨高湯2升、飲用水1升、打碎的小蝦頭2千克、胡蘿卜丁120克、洋蔥丁200克、西芹丁100克、青蒜段100克、番茄醬120克、白葡萄酒200毫升、百里香3克、月桂葉3片、羅勒10克、黑胡椒粒5克、壓碎的大蒜10克、沙拉油90克（也可用一半奶油一半沙拉油）。

做法：

1、烤箱預熱至180度，蝦頭烤約20分鐘。

2、將沙拉油放入鍋中加熱，放入洋蔥、大蒜先炒香，再把其它蔬菜放入，約炒2分鐘。

3、加入百香里、月桂葉等香料，倒入烤好的蝦頭與番茄醬，拌炒均勻。

4、加上白葡萄酒、飲用水、魚骨高湯、以大火煮滾，再以小火煮約50分鐘。

5、撈出所有材料，用料理機打碎，再倒回燙里以小火煮滾，用細網過濾即可。

說明：此配方也可用龍蝦頭或其他適宜的甲殼類海鮮來制作。