安徽通宇金屬容器包裝有限公司主營(yíng)：鐵罐,鐵盒

食品為什么要選擇馬口鐵盒鐵罐包裝

食物的安全是每個(gè)人關(guān)心的，現(xiàn)階段除了每日的或者短期會(huì)迅速消費(fèi)的食品部分會(huì)采用塑料和紙張等其他材質(zhì)保存外，絕大多數(shù)的其他食物并且必須要密閉保存的，都需要罐藏，原因是，密閉可以無菌，以保證食品的安全可食用，而且便于運(yùn)輸，那為什么食品要選擇用馬口鐵盒鐵罐包裝呢?現(xiàn)在很多鐵盒包裝內(nèi)里都會(huì)涂抹一層絕緣涂層，以達(dá)到食物和鐵罐沒有接觸，從而保證鐵盒不影響食物。但是有的人也會(huì)擔(dān)心涂層會(huì)不會(huì)對(duì)食物或者人體有影響，現(xiàn)在生產(chǎn)企業(yè)都是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，所有食物類的包裝都需要質(zhì)檢的，所有使用的材料都需要審核的，所以這點(diǎn)也大可放心。

不過由于是金屬的電化學(xué)作用，涂漆罐裝罐頭食品在儲(chǔ)存中都會(huì)有少量的鐵溶出。然后以二價(jià)鐵的形態(tài)存在，容易被人體吸收。含量大約1 至10 ppm，對(duì)于水果和蔬菜來說，其本身的鐵量就不多，鐵罐的鐵含量還可以為飲料罐提供部分的鐵，有利于人體的吸收。如果，罐裝食品內(nèi)含有豐富的C那就鐵就更容易被吸收。因此，作為飲料食品包裝材料，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

對(duì)于水果和蔬菜來說，其本身的鐵量就不多，鐵罐的鐵含量還可以為飲料罐提供部分的鐵，有利于人體的吸收。除了少數(shù)的貪色水果和果汁罐頭外，大部分的食品都是采用內(nèi)部涂漆的空罐，內(nèi)部涂漆的鐵罐其容器的耐蝕性較高，不腐蝕污染食品。產(chǎn)品的清潔很重要，所以工作在包裝之前要做好清潔工作，然后按照包裝方法進(jìn)行包裝，款式多的產(chǎn)品一定要將款號(hào)和箱號(hào)對(duì)好擺放。