諸城市華富機(jī)械有限公司主營：隧道速凍機(jī),真空油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),漂燙殺青機(jī),掛冰機(jī)等

巴氏殺菌機(jī)：

滅菌時間：10-40min

滅菌溫度：65°C-95°C（可調(diào)）

蒸汽壓力：1-4kg

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水

運行速度：無極調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

功      率：常溫冷卻3kw  冷水冷卻22kw

耗 氣  量：0.5-1.0m3/h

電      源：380V/50Hz

小生產(chǎn)量：0.55噸/小時（按殺菌時間5-10分鐘）
醬菜加工設(shè)備

    巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細(xì)菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下，所以將混合原料經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌；混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的滅亡。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。   
醬菜加工設(shè)備

連續(xù)殺菌系列性能特點

●適用各種大小罐型：馬口鐵質(zhì)圓罐，直徑30-150㎜，高度50-180㎜；

●生產(chǎn)連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌時間；

●不銹鋼制造，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量；

●規(guī)格可按用戶定制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度任意選定；

●溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；

●采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；

●采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支；

●采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送；

●系列低溫連續(xù)殺菌機(jī)

●對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進(jìn)出料機(jī)構(gòu)，與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利；

●可為用戶提供熱分布測試服務(wù)，使用專家系統(tǒng)，在線全程監(jiān)測生產(chǎn)過程中的溫度變化。
醬菜加工設(shè)備