北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

不銹鋼廚具臺(tái)面的保養(yǎng)：

保養(yǎng)：無(wú)論是哪種材質(zhì)都怕高溫的侵蝕，使用中應(yīng)注意：

1、人造板材櫥柜應(yīng)避免積水長(zhǎng)時(shí)間滯留在臺(tái)面上。

2、避免熱鍋、熱水壺直接于櫥柜接觸，要置于鍋架上。

3、一般材質(zhì)的臺(tái)面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會(huì)造成污染或變色，因此應(yīng)避免燃料或染色劑直接置于臺(tái)面上。

4、化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，對(duì)于很多材質(zhì)來(lái)說(shuō)是不允許的。例如不銹鋼臺(tái)面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時(shí)還應(yīng)該注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上。

5、操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸及臺(tái)面、門板，以避免產(chǎn)生劃痕；無(wú)論選擇何種臺(tái)面都應(yīng)在占板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

門板的保養(yǎng)和清潔

門板的材質(zhì)痕臺(tái)面差不多，因此它的保養(yǎng)和清潔也于臺(tái)面大同小異。

1、避免臺(tái)面上的水流下來(lái)浸泡到門板，否則長(zhǎng)久后會(huì)產(chǎn)生變形。

2、門板合頁(yè)及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)校或通知廠家維修。

廚房設(shè)計(jì)作為一門獨(dú)特的設(shè)計(jì)技術(shù)，它融合了運(yùn)籌學(xué)、管理科學(xué)、幾何學(xué)、設(shè)備技術(shù)、供電照明、上下水、通風(fēng)等多種學(xué)科技術(shù)。在廚房有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi)，根據(jù)各類餐飲業(yè)廚房工藝流程、管理流程開(kāi)展設(shè)計(jì)。比一般的建筑結(jié)構(gòu)內(nèi)，所涉及的專業(yè)技術(shù)門類多，水電、通風(fēng)、排煙、多種設(shè)備、安全設(shè)施等，設(shè)計(jì)精度高、密度大，流量功率大。

因此，在所有建設(shè)工程項(xiàng)目中，它屬于技術(shù)復(fù)雜的工程項(xiàng)目類型之一，

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司承接廚房設(shè)備工程施工的廠家，公司生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備，廚房設(shè)備專業(yè)廠家，承接廚房設(shè)備工程施工，廚房電器，廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，北京廚房設(shè)備設(shè)備廠家，北京廚具工程商，食堂設(shè)備，炊事機(jī)械設(shè)備，洗碗設(shè)備，廚房消毒設(shè)備，冷庫(kù)，餐具消毒庫(kù)，餐廳售賣設(shè)備，智能廚房設(shè)備等。

據(jù)不銹鋼廚房設(shè)備廠介紹，三門海鮮蒸柜是現(xiàn)代中式餐廳、食堂等所必備的爐具，專為各類酒樓、食堂及食肆提供高速蒸煮效能，特別合適蒸海鮮，飯菜及點(diǎn)心。它不但能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點(diǎn)心等，還可以保持食物原味。

不銹鋼廚房設(shè)備三門海鮮蒸柜的特色：

1、節(jié)能：充分燃燒，正常條件下9分鐘內(nèi)可發(fā)生大量蒸汽，蒸氣無(wú)漏出，配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱資料隔熱，并有蒸汽收回體系，經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證，同一般三門蒸柜相比，可以節(jié)省燃?xì)?5%以上，適用于蒸制各類海鮮、點(diǎn)心、菜肴等;。

2、安全環(huán)保：選用多級(jí)安全制，設(shè)置主動(dòng)熄火安全體系，主動(dòng)入水設(shè)備，保證操作安全，有用防止燃?xì)馔庑梗ＷC廚房安全;作業(yè)噪聲低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的值，為70分貝。

3、簡(jiǎn)單易用：不銹鋼廚房設(shè)備廠解說(shuō)只須將準(zhǔn)備好的菜肴放入柜內(nèi)，無(wú)需任何操作在規(guī)則時(shí)間內(nèi)即可蒸制可口甘旨的食物。