沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸發(fā)酵完成后，應(yīng)即時(shí)進(jìn)行熱處理，以滅活發(fā)酵，絮凝蛋白、提高收率，為提高設(shè)備利用率，增設(shè)醪液貯罐，通過熱交換器，及時(shí)將醪液加熱至80℃后進(jìn)入醪液熱貯罐，再經(jīng)泵壓入過濾機(jī)，除掉固形物及菌體殘?jiān)?，將清醪液泵入下道工序。由壓濾工段送來的檸檬酸清醪液泵入中和罐，在80℃下進(jìn)行中和。檸檬酸具有令人愉悅的酸味，入口爽快，無后酸味，安全無毒，被廣泛用作食品和飲料的酸味劑。

檸檬酸常被作為飼料防霉防氧化劑使用。檸檬酸作為一種防氧化劑，可以螯合飼料中起促氧化劑作用的金屬離子，清除超氧陰離子，切斷脂質(zhì)氫過氧化物反應(yīng)，從而保護(hù)飼料的品質(zhì)。檸檬酸是一種有機(jī)酸，可以酸化飼料，降低飼料的pH值，防止飼料被有害病菌污染，發(fā)揮消菌殺菌作用。檸檬酸是一種很好的食品風(fēng)味劑，添加到飼料中，飼料味道得到改善，適口性提高；檸檬酸可以直接作用于魚蝦味蕾細(xì)胞，增強(qiáng)魚蝦食欲，加快魚蝦的采食速度，減少飼料溶失，提高魚蝦飼料的攝食量。

發(fā)酵液中金屬離子的含量對檸檬酸的合成有非常重要的作用，過量的金屬離子引起產(chǎn)酸率的降低，由于鐵離子能刺激烏頭酸水合酶的活性，從而影響檸檬酸的積累。檸檬酸發(fā)酵用的糖蜜原料。檸檬酸是可以直接吃的。檸檬酸是一種常見的有機(jī)酸，廣泛存在于酸味水果中，比如柑橘、檸檬、菠蘿等水果中，也是這些水果中酸味的主要來源。沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司是以經(jīng)營、銷售無機(jī)、有機(jī)化工原材料為主的專業(yè)銷售公司。