貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫(kù)，拼裝冷庫(kù)設(shè)備，為客戶(hù)提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫(kù)價(jià)格、報(bào)價(jià)及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時(shí)電話(huà)咨詢(xún)。
冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22～ -25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒(méi)有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有的冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫(kù)。凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù)，它的作用機(jī)理有很大的不同，過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉類(lèi)海鮮組織，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類(lèi)的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。

冷庫(kù)安裝在設(shè)計(jì)的過(guò)程中需要注意什么?
1、冷庫(kù)的容積
1000噸冷庫(kù)存放不同貨物需要的冷庫(kù)容積不同，一般我們蔬菜按照5~7立方一噸的參數(shù)進(jìn)行計(jì)算，冷凍肉品按照4立方每噸計(jì)算，這個(gè)也要根據(jù)冷庫(kù)內(nèi)的貨架布局有關(guān)系。
2、冷庫(kù)溫度
相同庫(kù)容量，冷庫(kù)溫度越低冷庫(kù)價(jià)格則越高。常見(jiàn)冷庫(kù)溫度有0~5℃果蔬冷庫(kù)，-15~-25℃低溫冷凍庫(kù)，-30~-60℃溫速凍庫(kù)，15~20℃常溫陰涼庫(kù);
3、制冷機(jī)組的選擇
冷庫(kù)的制冷機(jī)組的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的熱負(fù)荷，并考慮了個(gè)制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置。制冷機(jī)組的選擇對(duì)冷庫(kù)后期使用時(shí)的能耗比會(huì)產(chǎn)生很大的影響，大型冷庫(kù)在這點(diǎn)尤為突出。
4、保溫系統(tǒng)
冷庫(kù)保溫層主要可以分為兩種一種為噴涂、另外一種為冷庫(kù)板設(shè)計(jì)，冷庫(kù)板施工周期短，外表整潔，噴涂不適用與鋼結(jié)構(gòu)廠(chǎng)房，噴涂為人手操作，難免容易出現(xiàn)密度不均勻的情況。
5、冷庫(kù)分間
相同冷庫(kù)大小的冷庫(kù)，分割的間數(shù)越高，冷庫(kù)制冷設(shè)備和保溫材料使用越多，冷庫(kù)的配套附件也會(huì)，在其他參數(shù)相同的情況下，冷庫(kù)分間數(shù)越高，冷庫(kù)價(jià)格就越高。
6、冷庫(kù)選址
冷庫(kù)選址一定要注意，首先要結(jié)合自身的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行決定，就拿出租冷庫(kù)為例，冷庫(kù)選址需要考慮周邊的市場(chǎng)前景和交利性。

做好冷庫(kù)的日常護(hù)理和定時(shí)保養(yǎng)要做到以下幾點(diǎn)：
一、冷庫(kù)要有專(zhuān)人辦理。
二、要保證冷凍 保鮮庫(kù)內(nèi)無(wú)雜物、水漬庫(kù)體沒(méi)有刮花現(xiàn)象。
三、做到物品分類(lèi)擺放“生”與“熱”區(qū)別分類(lèi)，成品與半成品區(qū)別分類(lèi)，與食物區(qū)別分類(lèi)。
四、冷庫(kù)內(nèi)部得擺放任何雜物、盡量能夠?qū)?kù)
五、保證庫(kù)內(nèi)清潔，做到定時(shí)清掃。
六、庫(kù)內(nèi)不得寄存任何過(guò)期、蛻變、腐爛物品。
七、嚴(yán)禁寄存亞銷(xiāo)酸鹽及等有毒物質(zhì)。
八、保鮮庫(kù)內(nèi)食物應(yīng)堅(jiān)持?jǐn)[放規(guī)整，并于清洗后分類(lèi)按標(biāo)識(shí)寄存。
九、如有什么異常情況及時(shí)聯(lián)絡(luò)人員。防止不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
十、定時(shí)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行消毒。(運(yùn)用安裝公司的消毒劑)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)址選擇及確定設(shè)計(jì)冷庫(kù)大小。冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)。
生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。
冷庫(kù)的容積冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)必須告訴冷庫(kù)工程公司詳細(xì)的冷庫(kù)尺寸，例如：長(zhǎng)度、寬度和高度尺寸。只有知道這些具體信息才能進(jìn)行下一步計(jì)算，另外了解室內(nèi)或者室外的朝向，開(kāi)窗通風(fēng)等情況。
1、冷庫(kù)定制：支持高、中、低溫冷庫(kù)。大、中、小型冷庫(kù) 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫(kù)庫(kù)板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫(kù)成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫(kù)，保鮮庫(kù)，化工保鮮庫(kù)，蔬菜保鮮庫(kù)，電子原材料保鮮庫(kù)，鮮花保鮮庫(kù)，菌類(lèi)保鮮庫(kù)，菌類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間，低溫冷庫(kù)，肉類(lèi)保鮮庫(kù)、飲料保鮮庫(kù)，啤酒保鮮庫(kù)。
6、 0℃以下：肉類(lèi)冷藏庫(kù)，冰淇淋冷藏庫(kù)，海鮮冷藏庫(kù)，魚(yú)類(lèi)冷藏庫(kù)，冰庫(kù)，冰雕庫(kù)冷藏庫(kù)，冷藏庫(kù)，化工冷藏庫(kù)。