2020年新款燒烤爐

這種極具未來(lái)感產(chǎn)品溫度可達(dá)350度，實(shí)現(xiàn)了燒烤、燒水、煮粥、煲湯等功能，即便在零下40度的嚴(yán)冬，只要陽(yáng)光充足，烤面包、蘋果、地瓜、雞塊、羊肉串等都能實(shí)現(xiàn)。與傳統(tǒng)烤爐不同，這種設(shè)備烹飪的食品，由于不直接炙烤，因此不流失水分，食物變得滋潤(rùn)，口感非常好。尤其是煲湯，因?yàn)轭愃莆幕鹨话?，慢慢變熱，且管?nèi)溫度均勻，溫?zé)醯氖澄镒兊霉撬秩鉅€。


燒烤行業(yè)也是很多人發(fā)家致富或者養(yǎng)家糊口的飯碗，也是一門手藝更是一項(xiàng)生意?，F(xiàn)在可能大家還在猶豫是不是要換一臺(tái)無(wú)煙燒烤爐呢？有些餐館飯店投機(jī)取巧，以家用抽油煙機(jī)代替直接把煙排至對(duì)面，這一狀況以前在一些城市司空見(jiàn)慣了，現(xiàn)在正在逐漸減少。燒烤爐不裝凈化器的情況下，只是把廚房的油煙抽出室外，這樣久而久之，不僅造成廢氣排放，環(huán)境污染，還會(huì)危害到周圍居民的健康，引起居民投訴，得不償失。因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)說(shuō)買一臺(tái)無(wú)煙燒烤爐還是勢(shì)在必為的結(jié)果。

五、 其他燒烤品種：

1、烤羊腰子：

羊腰分為內(nèi)腰和外腰，內(nèi)腰就是指羊腎，外腰是指羊蛋，兩種的做法一樣。

羊腰有補(bǔ)陽(yáng)壯腰健腎的功能，把羊腰切成核桃大小，穿在鐵簽上，不要太大，太大會(huì)烤不透，切好后的羊腰不要腌制，如果腌制的話口味不鮮，穿好的羊腰串直接放在爐上烤，和烤羊肉串的方法一樣，只是在烤的過(guò)程中，需用尖刀扎一下，撒上適量的鹽，把羊腰的血放一下，這樣烤出來(lái)的羊腰里外都比較嫩。如果羊腰口味苦的話，那就是烤的太老了。