諸城市華富機(jī)械有限公司主營：隧道速凍機(jī),真空油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),漂燙殺青機(jī),掛冰機(jī)等

工作原理：

速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)以及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道，并在網(wǎng)帶傳送的作用下向出口方向移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運(yùn)動的被動食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)的過程。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、凍結(jié)時間短；

2、更大限度的保存了產(chǎn)品質(zhì)地色澤和味道；

3、以氟利昂為制冷劑，安全環(huán)保；

4、降低了生產(chǎn)成本；

5、減少了清洗時間；

6、產(chǎn)品量多量少，速凍效率都不受影響。

速凍流水線

   螺旋速凍機(jī)介紹螺旋式速凍機(jī)是一種效率好節(jié)能的速凍裝置，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的適合機(jī)型。

按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)

雙螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn)：

   雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋式速凍機(jī)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)上發(fā)展而來的；除了具有單螺旋式速凍機(jī)的主要特點(diǎn)外，還有其獨(dú)特之處：

雙螺旋式速凍機(jī)更大的發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，使得凍結(jié)量更大；

   雙螺旋式速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合流水化生產(chǎn)，它的進(jìn)出口在同一高度上，更容易與其他配套設(shè)備組合，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化流水作業(yè)；

   雙螺旋式速凍機(jī)可以滿足用戶更多的工藝要求，尤其適合熟食食品速凍的工藝要求，特別是凍結(jié)時間要求稍長的食品。
速凍流水線

   螺旋速凍機(jī)廣泛適用于海產(chǎn)類、肉類產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、面點(diǎn)、調(diào)理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的單體速凍。

   雙螺旋速凍機(jī)是利用場地空間高度，在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)裝置，尤其適合需要凍結(jié)時間長的產(chǎn)品，比如肉類等。雙螺旋速凍機(jī)低位進(jìn)料、低位出料，操作方便。結(jié)量可在300㎏/h-6000㎏/h。
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