山東華夏之星潔源環(huán)保設備有限公司主營：無煙燒烤車,油煙凈化器,廚用風機風柜,光氧催化設備

油煙凈化的方案對比

對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

1、機械分離法

利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

缺點：擋板濾網(wǎng)容易，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。

2、催化劑燃燒法

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

缺點：催化燃燒凈化設備的開發(fā)還不十分成熟。

餐飲業(yè)靜電油煙凈化器如何凈化油煙？一般來說，餐飲業(yè)用靜電油煙凈化器凈化烹調(diào)油煙分為三個階段:di階段:廚房油煙混合氣體被吸油煙機吸集后進入油煙凈化器。首先，由于濾網(wǎng)慣性的影響，大顆粒油滴和一些雜質(zhì)被吸附和過濾。上述過程稱為預處理，是一個物理過程，具有自動排油和無堵塞的特點。在此過程中，少量油霧在過濾網(wǎng)處被切斷，以降低油霧顆粒的濃度并去除少量雜質(zhì)，并且經(jīng)過預處理裝置后的煙氣濃度相對平衡。

酒店油煙凈化設備不定期清洗引起的一系列問題：

1.油煙系統(tǒng)的排煙油罩漏油，滴在爐頭上，很容易引起火災。

2.油煙系統(tǒng)風系統(tǒng)葉輪、系統(tǒng)壁系統(tǒng)底積油太多，影響風系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，油煙系統(tǒng)的電系統(tǒng)負荷過重，引起油煙系統(tǒng)發(fā)熱、電線短路，燒毀發(fā)動系統(tǒng)引起火災。

3.油煙系統(tǒng)葉輪由上百片頁槽組成，積油太多會堵塞頁槽，降低了油煙系統(tǒng)的抽風效果，影響風系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。

4.油煙處理器使用一段時間后，由于內(nèi)部積滿油污，處理處理效果明顯下降。

5.油煙系統(tǒng)的排油系統(tǒng)常年不清洗，會導致整個排油系統(tǒng)的腐蝕，直至更換排油系統(tǒng)，耗資更加巨大 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制