隨著科技的進步，生產(chǎn)油炸鍋的工藝也在不斷的升級，如：電加熱油炸鍋、燃煤型油炸鍋、油水混合油炸鍋、自動出料油炸鍋等多種形式。而在農(nóng)村或者一些小城鎮(zhèn)使用油炸鍋燃煤型比較多一些，今天為大家介紹一下相關(guān)知識。

 1.本機整體采用SUS304不銹鋼制作。

 2.采用油水混合的工藝，燃燒室、引風(fēng)機、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)的衛(wèi)生。

煲仔爐優(yōu)點

優(yōu)點：

1.可以旋轉(zhuǎn)

2.火力非常大，，6-7分鐘就可以出一鍋

3.爐頭不易腐爛，配件普通，容易配。

4.導(dǎo)熱均勻，做出的煎包不易糊，黃色底漂亮，冷卻后    可以二次加熱

佰森煲仔爐結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實用.產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，高雅的外形，誠摯的信譽展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！

煲仔爐

1. 爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼，牌號：06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N，201/304#。

2. 大鍋409板材, 鍋厚2.MM；面板1.2mm-20C, 201/304不銹鋼外殼厚:側(cè)板1.0 mm -20C

3. **線盤

4. 自研發(fā)腳動磁感開關(guān)

5. LED顯示屏

6. 自研發(fā)內(nèi)含德國進口“英飛凌（Infineon）”IGBT(數(shù)字信號處理器）機芯

7. 防誤操作開關(guān)

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