藍(lán)莓葉子的特征

藍(lán)莓有常綠也有落葉，葉片為單葉互生，稀對生或輪生，全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2 ~ 3年。

葉片形狀常見的為卵圓形，無托葉。葉片大小因種類不同而有差異，高叢藍(lán)莓的葉長可達(dá)8 cm，矮叢藍(lán)莓的葉長一般小于1 cm，兔眼藍(lán)莓的葉長介于高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓之間。

大部分藍(lán)莓種類葉片背面有絨毛，甚至有些種類的花和果實上也被有絨毛，但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。

藍(lán)莓的品種分類（三）

南高叢

⒈ 夏普藍(lán)：1976年佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種，是由Florida61-5 × Florida63-12雜交育成，中熟種。果粒中 大，甜度BX 15.0%，酸度pH 4.00，有香味。果汁多，適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時間150 ~ 300小時。土壤適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)，但不適宜運(yùn)輸。 

⒉ 奧尼爾：1987年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種為早熟種。樹勢呈張型。果實大粒，甜度BX 13.5%，酸度pH 4.53。香味濃，是南部高叢藍(lán)莓品種中香味。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400 ~ 500小時。耐熱品種，豐產(chǎn)。

⒊ 薄霧：1989年佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種，中熟種。果粒中 大，甜度BX 14.0%，酸度pH 4.20，有香味。果蒂痕小而干。低溫要求時間200 ~ 300小時。南部高叢藍(lán)莓品種中豐產(chǎn)種，屬暖帶常綠品種。

藍(lán)莓的土壤管理和營養(yǎng)成分

土壤管理

⒈ 中耕法：根據(jù)田間雜草發(fā)生情況每年中耕3 ~ 4次，中耕深度5 cm左右。改善土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤疏松、透氣。 

⒉ 生草法：草種可選用天然草，也可選用人工草種。常用的草種以多年生草較為普遍，如三葉草。全年刈割3 ~ 4次，撒在行間或掩埋。

⒊ 覆蓋法：以松針、鋸木屑或粉碎的松樹皮進(jìn)行土壤覆蓋，覆蓋厚度10 cm以上。

營養(yǎng)成分

藍(lán)莓果實不僅顏色極具吸引力，而且風(fēng)味獨特，既可鮮食，又可加工成多種老少皆宜的食品，深受消費者喜愛。據(jù)分析，100 g藍(lán)莓果肉中約含蛋白質(zhì)0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、鈣8 mg、鐵0.2 mg、磷9 mg、鉀70 mg、鈉1 mg、鋅0.26 mg、硒0.1 g、維生素A9 mg、維生素C9 mg、維生素E1.7 mg以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等。