諸城鼎昌機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機, 蔬菜烘干機, 薯片油炸機, 薯條加工設(shè)備
小型紅薯片油炸機-紅薯片設(shè)備-地瓜片油炸機-蜂蜜口味
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¥118800.00
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諸城鼎昌機械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
鼎昌公司薯條薯片成套設(shè)備的流程:
1. 清洗脫皮機:采用毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2. 切片切條機:即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3. 漂燙機:將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色
4. 脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5.油炸機:此設(shè)備是先進的油炸設(shè)備。食用油在熱炸制薯片、薯條,商業(yè)用不銹鋼薯片薯條加工成套設(shè)備工作技術(shù),油溫控制準(zhǔn)確,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。
6. 脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片、薯條進行脫油,克服了薯片、薯條含油量高,膩口的缺陷,提高了薯片、薯條的口感。
7. 自動調(diào)味機:滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,山西薯片薯條加工成套設(shè)備工作技術(shù),采用撒入式或***加入調(diào)味料,調(diào)味均勻不易碎。
8. 充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中沖入氮氣,可有效防止薯片碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
諸城鼎昌機械科技有限公司,位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā),主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產(chǎn)線,蒸煮鹵煮加設(shè)備,烘干脫水設(shè)備,包裝殺菌設(shè)備,清洗加工設(shè)備,中央廚房配套設(shè)備(清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。
油炸薯片、薯條生產(chǎn)線工藝流程:提升進料→清洗脫皮→提升進料→切片(條)→漂洗→風(fēng)吹瀝水→油炸→瀝油→拌料→輸送 該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸冷凍薯條
油炸薯片、薯條加工設(shè)備是吸取同類產(chǎn)品之精華,保留大型設(shè)備的優(yōu)點進行濃縮,并參考全國各地用戶的反饋信息而進行設(shè)計研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤高,使用維修方便等優(yōu)點。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片(條)、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。馬鈴薯富含多種人體必須的氨基酸、碳水化合物及多種維生素。經(jīng)過油炸處理并加入多種天然食品添加劑的油炸薯片,不但保持了上述營養(yǎng)成份,而且增加了維生素A、氨基酸和多種礦物質(zhì)的含量。油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、著稱于歐美各國娛樂期間休閑食品。
全自動薯片加工生產(chǎn)設(shè)備介紹:
1.提升機:提升物料進入到脫皮機
2.清洗脫皮機:土豆進入到清洗脫皮機后一邊進料,一邊出料,設(shè)備上端帶有噴淋系統(tǒng),清洗干凈衛(wèi)生,連續(xù)式生產(chǎn)。
3.挑選機:將清洗脫皮后的土豆挑選一下,如有壞的挑出來。
4.提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。
5.薯片切片機:將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進料口,薯片切薯條會自動切出來。
6.漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下,洗一下淀粉。
7.漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。
8.風(fēng)冷脫水機:將漂燙后的薯片薯條表面水分吹干以便油炸。
9.油炸流水線:全自動網(wǎng)帶連續(xù)式油炸機,油炸時間和油炸溫度可以隨意調(diào)節(jié),網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度變頻調(diào)速,機械自動除渣系統(tǒng),刮除油炸設(shè)備底部的殘渣及油泥,延長食用油的使用壽命,網(wǎng)帶支架提升系統(tǒng),便于油炸設(shè)備的清洗及檢修。油炸設(shè)備的優(yōu)勢,油槽比較容淺,油量小,省油的同時省電,降低使用成本。
10.脫油線:將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。
11.自動撒料拌料機:有為機械滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼材質(zhì)制作,薯片薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,采用撒入式加入調(diào)味料,調(diào)味均勻的撒在薯片薯條上,薯片薯條不易碎,拌時間可控制,自動出料進入下道工序。
12.風(fēng)冷挑選線;把薯片薯條吹涼以便包裝,挑選不合格的薯片薯條。
13.充氮氣包裝機:包裝時,在包時袋中沖入氮氣,可有效防止薯片薯條在運輸中出現(xiàn)碎爛,延長保質(zhì)期。充氣,包裝,打碼一次完成。