產(chǎn)生晶間腐蝕的不銹鋼，當(dāng)受到應(yīng)力作用時(shí)，即會(huì)沿晶界斷裂、強(qiáng)度幾乎完全消失，這是不銹鋼的一種危險(xiǎn)的破壞形式。

從耐酸堿性來(lái)說(shuō)，201由于鎳元素的含量比較小，耐酸堿性能沒(méi)有304的好。

201的化學(xué)式是1Cr17Mn6Ni5，304的化學(xué)式是06Cr19Ni10;它們之間的主要區(qū)別是鎳鉻元素，201是17個(gè)鉻5鉻鎳元素還含有6個(gè)錳元素，304是19個(gè)鉻元素10個(gè)鎳元素;所以就造成它們?cè)陬伾透g性，耐酸堿性，韌性等很多區(qū)別。

從顏色來(lái)看，由于201不銹鋼含有錳元素顏色就會(huì)比304暗，而304要白亮一些。