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對胃腸平滑肌的作用：過去報道，白術(shù)對胃腸道功能（如胃酸的胃液分泌，推進性腸蠕動等）無影響，亦無抗?jié)?、抗d炎和鎮(zhèn)痛作用，不影響正常體溫，對d神經(jīng)系統(tǒng)無明顯抑制作用，后者被認為可以作為與蒼術(shù)相區(qū)別的依據(jù)。近報道，白術(shù)對家兔離體小d腸自發(fā)活動的影響多不相同，白術(shù)能增強兔離體小d腸自發(fā)性收縮活動，使其收縮幅度加大，白術(shù)油抑制腸管的自發(fā)運動，或白術(shù)對家兔離體小d腸的自發(fā)運動影響不明顯。白術(shù)對乙酰膽d堿、二氯化d鋇所致的家兔離體小d腸收縮有明顯的拮抗作用，對加入d上腺素所致的離體家兔小d腸活動的抑制，白術(shù)可以拮抗此作用。但亦有報道沒有明顯的拮抗作用。白術(shù)煎劑每天10g（生藥/kg連續(xù)給小鼠灌胃能明顯促進小d腸蛋白質(zhì)的合成。白術(shù)提取物50mg和200mg/kg灌胃給藥，對動物水浸束縛應(yīng)激性潰瘍，有顯著抑制效果。

《日華子本草》：'治一切風疾，五勞七傷，冷脹，補腰膝，消痰，治水氣，利小便，止反胃嘔逆，及筋骨弱軟，痃癖氣塊，婦人冷癥瘕，溫疾，山嵐瘴氣，除煩長肌。'

醫(yī)學(xué)啟源》：'除濕益燥，和中益s氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，和胃，生津液，主肌熱，四肢困倦，目不欲開，怠惰嗜臥，不思飲食，止渴，安胎。'

李杲：'去諸經(jīng)中濕而理脾胃。'

王好古：'理中益脾，補肝風虛，主舌本強，食則嘔，痛，心下急痛，心下水痞，沖脈為病，逆氣里急，臍腹s痛。'

⑨本草衍義補遺》：'有汗則止，無汗則發(fā)。能消虛痰。'

增強機體功能

白術(shù)能顯著增強白細胞吞噬金黃色的能力。白術(shù)多糖在一定的濃度范圍內(nèi)能單獨激1活或協(xié)同ConA、PHA促進正常小鼠淋巴細胞轉(zhuǎn)化，并明顯提高IL-2分泌的水平。氫s化可的松造成小鼠的抑制，白術(shù)多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢復(fù)的作用，并提高抑制小鼠脾f臟細胞體外培養(yǎng)的存活率，延長淋巴細胞壽命，糾正T細胞亞群分布紊亂狀態(tài)，可使低下的IL-2水平顯著提高。