選購自釀啤酒設(shè)備注意事項：
1， 設(shè)備材質(zhì)：自釀啤酒屬于食品行業(yè)，因此釀造啤酒的過程對衛(wèi)生要求比較嚴格，自釀啤酒設(shè)備需要采用食品級的304不銹鋼制造，所以選擇的時候一定要看仔細了！
2， 售后服務(wù)：釀酒設(shè)備不是一次性機械，是要長期使用的，因此售后服務(wù)很重要，的服務(wù)可以幫您迅速解決生產(chǎn)中遇到的問題，有效的保障您的切身利益。
3， 其他因素：比如設(shè)備的占地面積、做酒的種類以及對日銷量的預(yù)期，另外還有自己的裝修風(fēng)格，我司啤酒設(shè)備有多種款式，可以根據(jù)自己裝修風(fēng)格搭配不同風(fēng)格的啤酒設(shè)備。

精釀啤酒設(shè)備在人員的配備上也簡化了不少。傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備一般需要十幾個人來操作看護。而精釀啤酒設(shè)備在整個釀酒過程中即使是一個人也可以操作，這對于很多經(jīng)營場所來說節(jié)省了人工成本。

精釀啤酒設(shè)備比以往的大型釀酒設(shè)備安裝地點靈活。傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備一般都是安置在釀酒廠放車間內(nèi);而精釀啤酒設(shè)備因體積小，占地面積少，運輸靈活，所以可以放置在酒吧、自助餐廳、烤吧、啤酒屋等經(jīng)營場所。這不僅可以及時的釀出消費者喜愛的精釀啤酒口味，而且還可以讓消費者看到整個釀造過程。這是傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備無法比較的。

啤酒設(shè)備的其主要優(yōu)點：
① 精釀啤酒工廠，糖化、過濾、煮沸、旋沉都有單獨的罐，加上配備的熱水罐，可以明顯減少占鍋時間，糖化總時間一般會縮短30～60分鐘，每天釀造批次可達6批次，可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐，可以很大程度上降低設(shè)備成本投入；② 糖化/過濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套，明顯的縮短糖化升溫時間，煮沸強度可達8～10％，有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量；③ 使用了螺旋輸送機，麥芽粉的傳送變得輕松簡單；④ 增加了麥汁平衡罐，在麥汁抽濾過程中，不會出現(xiàn)把過濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。