重慶安枕無(wú)憂(yōu)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 啤酒設(shè)備, 白酒設(shè)備, 精釀啤酒設(shè)備
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宜昌啤酒釀造設(shè)備-啤酒設(shè)備-口感好
價(jià)格
訂貨量(套)
¥8000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 張為科
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發(fā)貨地 重慶市
在線(xiàn)客服
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
設(shè)備名稱(chēng) 啤酒設(shè)備
設(shè)備構(gòu)成 糖化罐,發(fā)酵罐
設(shè)備主體 上層為過(guò)濾層;下層為糖化層
主機(jī) 糖化罐
輔機(jī) 離心泵,粉碎機(jī),管路
加熱方式 U型電熱棒(三根)
動(dòng)力 380V三相電18KW
溫度表 1C°-100c°
移動(dòng)性 不可移動(dòng)
冷卻系統(tǒng) 內(nèi)置水槽冷水循環(huán)
操作性 半自動(dòng),人工輔助
顏色 銀灰色、銅色
容量 100L、200L、300L、500L、1000L
商品介紹
啤酒設(shè)備的其主要優(yōu)點(diǎn):
① 精釀啤酒工廠,糖化、過(guò)濾、煮沸、旋沉都有單獨(dú)的罐,加上配備的熱水罐,可以明顯減少占鍋時(shí)間,糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30~60分鐘,每天釀造批次可達(dá)6批次,可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐,可以很大程度上降低設(shè)備成本投入;② 糖化/過(guò)濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套,明顯的縮短糖化升溫時(shí)間,煮沸強(qiáng)度可達(dá)8~10%,有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量;③ 使用了螺旋輸送機(jī),麥芽粉的傳送變得輕松簡(jiǎn)單;④ 增加了麥汁平衡罐,在麥汁抽濾過(guò)程中,不會(huì)出現(xiàn)把過(guò)濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。
啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)等主要部件以及很多部件。
其主要器件有麥芽粉碎機(jī)、煮沸罐、糖化罐(兩體三器,三體三器)、發(fā)酵罐,灌裝機(jī)。糖化罐和發(fā)酵罐是我司自主研發(fā),擁有完全獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)明。
其常規(guī)產(chǎn)量有500L,1000L,3000L。
自釀啤酒設(shè)備的型號(hào):
目前市場(chǎng)上商用的自釀啤酒設(shè)備罐體多為500L;500L的糖化罐搭配500L的發(fā)酵罐,以1個(gè)500L的糖化罐搭配7個(gè)500L的發(fā)酵罐為例,這也是行業(yè)中說(shuō)的一拖七,發(fā)酵周期我們?nèi)?天,所以一拖七的日產(chǎn)量也就是總?cè)莘e除以發(fā)酵周期:7*500/7=500(L),也就是說(shuō)一拖七的設(shè)備可以每天產(chǎn)500L的啤酒。
精釀啤酒設(shè)備在人員的配備上也簡(jiǎn)化了不少。傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備一般需要十幾個(gè)人來(lái)操作看護(hù)。而精釀啤酒設(shè)備在整個(gè)釀酒過(guò)程中即使是一個(gè)人也可以操作,這對(duì)于很多經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)節(jié)省了人工成本。
① 精釀啤酒工廠,糖化、過(guò)濾、煮沸、旋沉都有單獨(dú)的罐,加上配備的熱水罐,可以明顯減少占鍋時(shí)間,糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30~60分鐘,每天釀造批次可達(dá)6批次,可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐,可以很大程度上降低設(shè)備成本投入;② 糖化/過(guò)濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套,明顯的縮短糖化升溫時(shí)間,煮沸強(qiáng)度可達(dá)8~10%,有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量;③ 使用了螺旋輸送機(jī),麥芽粉的傳送變得輕松簡(jiǎn)單;④ 增加了麥汁平衡罐,在麥汁抽濾過(guò)程中,不會(huì)出現(xiàn)把過(guò)濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。
啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)等主要部件以及很多部件。
其主要器件有麥芽粉碎機(jī)、煮沸罐、糖化罐(兩體三器,三體三器)、發(fā)酵罐,灌裝機(jī)。糖化罐和發(fā)酵罐是我司自主研發(fā),擁有完全獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)明。
其常規(guī)產(chǎn)量有500L,1000L,3000L。
自釀啤酒設(shè)備的型號(hào):
目前市場(chǎng)上商用的自釀啤酒設(shè)備罐體多為500L;500L的糖化罐搭配500L的發(fā)酵罐,以1個(gè)500L的糖化罐搭配7個(gè)500L的發(fā)酵罐為例,這也是行業(yè)中說(shuō)的一拖七,發(fā)酵周期我們?nèi)?天,所以一拖七的日產(chǎn)量也就是總?cè)莘e除以發(fā)酵周期:7*500/7=500(L),也就是說(shuō)一拖七的設(shè)備可以每天產(chǎn)500L的啤酒。
精釀啤酒設(shè)備在人員的配備上也簡(jiǎn)化了不少。傳統(tǒng)的啤酒設(shè)備一般需要十幾個(gè)人來(lái)操作看護(hù)。而精釀啤酒設(shè)備在整個(gè)釀酒過(guò)程中即使是一個(gè)人也可以操作,這對(duì)于很多經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)節(jié)省了人工成本。
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聯(lián)系賣(mài)家 張為科 (QQ:838740198)
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