2-甲基庚酸

CAS：1188-02-9 

化學(xué)名：2-甲基庚酸 

分子量：144.21 

分子式：C6H16O2 

香氣：奶酪，黃油，牛奶味 

外觀：無色至微黃色液體 

含量：≥99%  

儲藏：低溫密閉容器 

建議用途：食用香精，用于軟飲料，冷凍食品，糖果，以及烤焙食物。

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