丙位壬內(nèi)酯-CAS104-61-0-含量大于99.0%-定香性
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湖北省武漢市
丙位壬內(nèi)酯
CAS編號:104-61-0
商品名稱:天然丙位壬內(nèi)酯 ≥ 99.0%天然丙位壬內(nèi)酯,FCC
理化性質(zhì)
沸 點:243 ℃
閃 點:>100 ℃
分 子 量:156.25
分 子 式:C9H16O2
產(chǎn)品描述
無色至淡黃色液體,具有強烈的椰子似香氣;溶于乙醇,丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油天然丙位壬內(nèi)酯,幾不溶于水和甘油。
應(yīng) 用:
在日化香精中,廣泛用于各類花香、果香東方香型、檀香型,有良好定香作用;
在食品香精中(僅食品添加劑規(guī)格),應(yīng)用其果香、可可味,或協(xié)調(diào)奶香;主要用于配制桃、櫻桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量為55mg/kg;糖果中33mg/kg;布丁類中28mg/kg;口香糖中15mg/kg;冷飲中14mg/kg;軟飲料中11mg/kg。
在煙用、飼料香精中也有廣泛應(yīng)用。
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