智能涼皮機(jī)的優(yōu)勢

佳元新型微電腦數(shù)控多功能涼皮、河粉、米皮機(jī)是我公司科研人員根據(jù)涼皮、米皮、河粉的手工制做 原理，博采眾長，成功研制出的新型設(shè)備，解決了傳統(tǒng)手工作坊制作涼皮、米皮、河粉的惡劣環(huán)境而 產(chǎn)生的衛(wèi)生問題，使從業(yè)人員從機(jī)械的重復(fù)勞動中解放出來。我公司的設(shè)備采用食用級不銹鋼精 心制作，清潔美觀，功能完善，儀表監(jiān)控，操作方便，節(jié)能衛(wèi)生，成品率高，一機(jī)多用，經(jīng)多年的更 新?lián)Q代，設(shè)計合理，操作簡便，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉、粉皮、搟面皮等多種特色食品，是 助您創(chuàng)業(yè)的好幫手，發(fā)家的好項目

涼皮機(jī)使用方法：

1、按通電源、機(jī)器面板上的電壓需顯示220V。 2、把溫控儀選扭定在所需溫度上，啟動加熱開關(guān)，綠色指示燈亮表示開始加熱，溫度達(dá)到后，紅色指示燈亮，停止加熱，這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右，使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后，啟動主機(jī)開關(guān)，打開料斗面糊流量開關(guān)，讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi)，然后看出來的面皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。 3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。 4、在生產(chǎn)過程中若面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。面皮出整齊，無筋度，表示面皮不熟溫度底，只要面皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應(yīng)刷油折疊，不可用水泡。 5、面糊快用完時，應(yīng)關(guān)閉加熱開關(guān)，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口模具放入涼水中，料斗倒入清水，反復(fù)加熱清洗機(jī)器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。 6、若生產(chǎn)中途突然停電，應(yīng)立即切斷閘刀開關(guān)，卸下出口模具進(jìn)行清洗，以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。

涼皮機(jī)利潤分析

1.原料：是以小麥淀粉為原料，或者是以水洗完面筋的水面。

2.效益分析：1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本0.5元，一碗涼皮可賣1.5元，如果每天賣出200碗涼皮，可獲利150-200元，亦可以加工涼皮搞批發(fā)，該機(jī)可代替5-6人以上的工作量，不但可以節(jié)省人工，而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機(jī)械做涼皮要比手工省力、省工、省時，降低勞動強(qiáng)度，并可隨時現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷、干凈衛(wèi)生，讓人吃得放心

智能涼皮機(jī)的評價

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