自釀啤酒設(shè)備的組成：
自釀啤酒設(shè)備主要由兩部分組成：糖化罐、發(fā)酵罐；糖化罐是用來做酒用的，就是制作麥芽汁的設(shè)備；發(fā)酵罐就是用來發(fā)酵糖化后的麥芽汁的設(shè)備。糖化罐一般只需要一個(gè)，發(fā)酵罐需要多個(gè)，因?yàn)樘腔溠恐臅r(shí)間只需要幾個(gè)小時(shí)，而麥芽汁的發(fā)酵周期需要7-10天。

啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)等主要部件以及很多部件。
其主要器件有麥芽粉碎機(jī)、煮沸罐、糖化罐（兩體三器，三體三器）、發(fā)酵罐，灌裝機(jī)。糖化罐和發(fā)酵罐是我司自主研發(fā)，擁有完全獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)明。
其常規(guī)產(chǎn)量有500L,1000L,3000L。

啤酒設(shè)備一體機(jī)指的是整個(gè)糖化系統(tǒng)四個(gè)釀造工藝步驟用一個(gè)罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個(gè)發(fā)酵罐配套一臺(tái)小制冷機(jī)來完成整個(gè)發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進(jìn)發(fā)酵罐后再進(jìn)行冷卻。整個(gè)麥汁糖化時(shí)間下來大概需要12-13個(gè)小時(shí)來完成，且無法進(jìn)行洗糟，這里不是攻擊這種設(shè)備，這種設(shè)備也有優(yōu)點(diǎn)，制作成本比較便宜，設(shè)備占地面積小，發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質(zhì)不是很穩(wěn)定，每個(gè)發(fā)酵罐一個(gè)壓縮機(jī)且使用的是家用壓縮機(jī)，比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去！畢竟設(shè)備是需要人操作的！

社會(huì)的進(jìn)步、科技的變革是現(xiàn)如今工業(yè)設(shè)備不新的動(dòng)力。中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，白酒的釀造也在隨著科技的進(jìn)步而進(jìn)入機(jī)械化時(shí)代，當(dāng)然還有堅(jiān)持使用傳統(tǒng)工藝的。啤酒雖然是外來的酒類飲品，但是銷量卻是世界?？萍嫉倪M(jìn)步也促進(jìn)了釀造啤酒設(shè)備的改進(jìn)。