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斯諾特生物-黑松露粉-99%純粉-水溶性
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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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售后服務(wù) 無(wú)條件退換貨
英文名稱 Black truffle extract
主要成分 多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維*素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等微量元素等
規(guī)格 10：1 20：1 30:1 或根據(jù)客戶需要
提取來(lái)源 黑松露也稱塊菌，是一種生長(zhǎng)于地下的真菌
檢測(cè)方法 HPLC
包裝 一公斤鋁箔，25公斤紙板桶
性狀 棕黃色精細(xì)粉末
目數(shù) 80-100目
保質(zhì)期 24個(gè)月
SC證 SC11361032460174
商品介紹
黑松露多糖30% 黑松露提取物 黑松露粉 黑塊菌原料
黑松露提取物
黑松露（拉丁名為Tuber melanosporum ，英文稱為perigord truffle），也稱塊菌，是一種生長(zhǎng)于地下的野 生食用真菌，外表崎嶇不平。
色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，有人形容像蕈菇/蒜頭/腐葉/濕地/發(fā)酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/濕稻草/干酪/肉桂/麋香，還有像經(jīng)年未洗的床單，甚至還有人形容其氣味像精液，就目前所知主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)，以及四川省攀枝花市鹽邊縣周邊的攀西地區(qū)，占據(jù)中國(guó)黑松露總產(chǎn)量的60%。
【產(chǎn)品名稱】黑松露提取物 【產(chǎn)品外觀】棕黃色精細(xì)粉末 【產(chǎn)品規(guī)格】30% 【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過(guò)篩滅菌、包裝。 【產(chǎn)品目數(shù)】80目 【儲(chǔ)存方式】通風(fēng)干燥，避光保存
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英文名：Tuberpolysaccharide
品 名:黑松露提取物 | 原料產(chǎn)地:中國(guó) |
拉丁文:Tremella aurantialba Bandoni et Zang | 使用部位:子實(shí)體 |
加工流程：挑選—烘干—粉碎——水提——濃縮—精制—噴干—包裝—檢測(cè)—入庫(kù) | |
檢測(cè)項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 檢測(cè)方法 |
多糖（以無(wú)水葡萄糖計(jì)） | >30% | 硫酸苯酚法-UV |
物化指標(biāo) | ||
外觀 | 淡黃色至黃色粉未 | 目測(cè) |
滋、氣味 | 本品特有滋、氣味 | 鼻嗅、口嘗 |
細(xì)度 | 通過(guò)80目篩 | 5號(hào)篩 |
水份 | <7% | GB 5009.3 |
灰份 | <9% | GB 5009.4 |
堆密度 | 0.35-0.65g/ml | CP2015 |
水溶性 | 全溶于水 | 2g溶于60ml水（60度） |
砷（As） | <1.0 mg/kg | GB 5009.11 |
鉛（Pb） | <2.0 mg/kg | GB 5009.12 |
鎘（Cd） | <1.0 mg/kg | GB 5009.15 |
汞（Hg） | <0.1 mg/kg | GB 5009.17 |
六六六 | <0.1 mg/kg | GC |
DDT | <0.1 mg/kg | GC |
五氯硝基苯 | <0.1 mg/kg | GC |
微生物指標(biāo) | ||
菌落總數(shù) | <1,000 cfu/g | GB 4789.2 |
酵母和霉菌 | <25 cfu/g | GB 4789.15 |
大腸菌群 | 不得檢出 | GB 4789.3 |
致病菌 | 不得檢出 | GB 29921 |
結(jié)論 | 符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/HZK0010，本品為合格產(chǎn)品。 | |
貯藏方式 | 置陰涼、干燥處 | |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 | |
包裝 | 25kg/桶（41*41*50cm），雙層食品級(jí)聚乙烯袋
1原料： 黑松露粉，可做HP-TLC色譜，無(wú)任何工業(yè)污染，全人工采集，無(wú)任何動(dòng)物激素，層層篩選，粉質(zhì)純凈。 2生產(chǎn)技術(shù)性：所有步驟都在潔凈車間篩選,保證食品無(wú)損傷, 產(chǎn)品帶SC標(biāo)志認(rèn)證。 3有效成分全效性：保留含多糖,三萜,有機(jī)硒,鍺等營(yíng)養(yǎng)成份。 | |
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公司名稱 扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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（QQ：2853506904）
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網(wǎng)址 http://snotee86362188.21food.cn/
地址 陜西省寶雞市
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