對山楂樹進(jìn)行正確的整形修剪，建立科學(xué)合理的樹體結(jié)構(gòu)，是實(shí)現(xiàn)幼樹早期豐產(chǎn)和大樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施。

在加強(qiáng)綜合管理的基礎(chǔ)上，正確的整形修剪可以建立合理的樹體結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)幼樹早期豐產(chǎn)，大樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。定干，對于土壤肥沃的地區(qū)可將樹干至80-100㎝，對于土壤肥力不足的地區(qū)，樹干可定至60-80㎝。

骨干枝培養(yǎng)，在冬剪時選擇生長旺盛且向上生長的旺枝作中心干培養(yǎng)，留40～50㎝短截。每年短截延長枝時均應(yīng)注意留內(nèi)側(cè)芽，以糾正偏斜生長。輔養(yǎng)枝處理，幼樹輔養(yǎng)枝應(yīng)多留少疏，充分利用養(yǎng)根壯樹，提高早期產(chǎn)量。

山楂抗寒力較差，又易于退化，故須嫁接。播種后的第二年春季，進(jìn)行切接；有條件的地方，也可以直接利用根聰切接，兩者均做接穗。砧木采用山里紅，在圃內(nèi)以直徑3分左右嫁接為宜；定植后，則以直徑0.7一1寸者為宜。山里紅的育苗方法同山楂。切接后要培土，深淺依地區(qū)氣候而定，濕潤處培土?xí)r可露出少許接穗s干燥處應(yīng)加厚培土。培土?xí)r，應(yīng)小心工作，不要使接穗移動。