
萍聚-果膠-高脂-低脂
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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山東萍聚生物科技有限公司
店齡5年
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商品介紹
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品牌 萍聚
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營(yíng)養(yǎng)成分 蘋果果膠
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要用途 增稠劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 蘋果果膠
商品介紹
蘋果果膠廠家(蘋果果膠生產(chǎn)廠家)

一、簡(jiǎn)介
中文名稱:果膠
英文名稱:pectin
英文別名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 9000-69-5; pentose
CAS號(hào):9000-69-5
MDL:MFCD00081838
分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
二。性狀
果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉,幾無臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強(qiáng),幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤(rùn),或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定
三、用途
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點(diǎn),色拉調(diào)味醬,冰淇淋、酸奶等
山東萍聚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以山東為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。















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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理
(QQ:2708672464)

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地址 山東省濟(jì)寧市
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