梨的采收期依品種而異。一般早熟品種宜在八成熟時(shí)采收，以便運(yùn)輸和短期貯藏；晚熟品種在充分成熟時(shí)采收，可以提高品質(zhì)和貯藏力。但鴨梨等貯藏期間果肉易發(fā)生褐變或罹紅心病的品種應(yīng)適當(dāng)早采，使其在采收后逐步完熟。巴梨等洋梨品種，果實(shí)需經(jīng)后熟變軟后方達(dá)最佳食用品質(zhì)，在果形達(dá)預(yù)定大小，且有相當(dāng)色澤時(shí)即可采收。

梨樹種植難度相對(duì)較小，是重要的經(jīng)濟(jì)樹種之一。其果實(shí)不僅可以鮮食，還可以生產(chǎn)梨罐頭、梨酒、梨膏等多種食品，不僅經(jīng)濟(jì)效益較好，而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。正是由于梨樹具有諸多種植優(yōu)勢(shì)，所以很多農(nóng)民比較喜歡種植梨樹。

近年來(lái)，梨樹種植面積不斷擴(kuò)大，對(duì)農(nóng)村地區(qū)增收致富、推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了巨大作用。但是，梨樹種植過程中離不開先進(jìn)的技術(shù)作為支撐，特別是后期管理技術(shù)，對(duì)梨樹增產(chǎn)豐收有著非常重要的意義。基于此，本文主要介紹梨樹栽植后期管理技術(shù)，旨在進(jìn)一步推動(dòng)梨樹種植業(yè)健康發(fā)展，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。