多功能全電烤爐出廠經(jīng)過(guò)國(guó)家嚴(yán)格檢查，已經(jīng)達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，商用多功能無(wú)煙烤串機(jī)人性化的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單方便，黑金剛直管無(wú)煙烤爐設(shè)備全不銹鋼機(jī)身，美觀，干凈衛(wèi)生，樣式新穎，給人眼前一亮的感覺(jué)。采用鏈條式燒烤，燒烤時(shí)間快，油煙少，即放即烤，節(jié)省人工。多功能全電黑金剛烤爐通過(guò)鏈條旋轉(zhuǎn)的方法烤肉，商用多功能無(wú)煙烤串機(jī)成熟速度快?？救馐軣峋鶆颍敬?dāng)?shù)量多，一次可烤75串，烤出的肉串色澤鮮艷，肉質(zhì)滑嫩，比普通的燒烤更香嫩黑金剛無(wú)煙燒烤爐廠家它的優(yōu)勢(shì)就在于全自動(dòng)化，在燒烤行業(yè)迄今為止黑金剛直管無(wú)煙烤爐設(shè)備是一個(gè)的高度，多功能全電黑金剛烤爐也是大家一直所期待的一款燒烤產(chǎn)品。

優(yōu)點(diǎn)

1.多段控溫，熱效率高，節(jié)能環(huán)保。3分鐘最1高溫度可達(dá)爐內(nèi)850℃，爐口500℃；

2.天然1氣液化氣通用，無(wú)需改噴嘴，免除換氣難，噴嘴易堵塞等弊端；

3.模擬傳統(tǒng)碳烤方式，中間火底部加熱，不沾油、不沾料、不起煙；

4.本爐子采用進(jìn)口不銹鋼材質(zhì)，以獨(dú)特的方式設(shè)計(jì)發(fā)熱源，從本質(zhì)上杜絕陶瓷板燒烤爐易出現(xiàn)的回火、加熱不均勻等現(xiàn)象。

一、 肉串配輔料的做法

1、 燒烤撒料制作：把花椒50克、香50克、細(xì)鹽30克加入平鍋中小火翻炒。炒香后加入鹽再炒幾分鐘，炒過(guò)的食材加入破壁機(jī)中，選擇研磨功能，磨好的椒鹽很細(xì)膩。

2、風(fēng)味飄香油配制方法：

（1）配料：芝麻醬100克，花生醬140克，大蒜70克，花椒粉20克，味精25克，特鮮一號(hào)30克，雞精70克，白糖12克，精鹽25克。