繞線管河看著紫禁城，看著烤鴨爐吃正宗的北京烤鴨。

故宮博物院的塔樓

還值得一提的是，烤鴨爐在大廳里。你不僅可以看到鴨師傅在你面前給你一片鴨子，還可以看到鴨師傅烤鴨子的全過程。

烤鴨爐

我們放棄了，因為等待時間太長。之后，我又去了。我必須等40多桌才能吃飯。不能保證我能坐在窗邊再次放棄。

然而，這次，我特意帶了一些零食，冒著低血糖的危險。我抽出兩個小時的午餐時間，等待一些食物。

等位基因的人

[菊花鴨掌]

鴨掌、雞皮、雞排、蔥、姜末紹興酒、芝麻油、雞湯、蛋清、油菜籽鹽

菊花鴨掌

如果魚香肉絲里沒有魚，菊花鴨掌里會有菊花嗎？不.也許在豪華的宴會上，品嘗北京烤鴨時，你很少會想到鴨掌。此外，它也是一道像菊花一樣美麗的名菜！想想看有點緊.

這種幾乎被忽視的配料已經(jīng)成為明智廚師領導下的所有鴨餐和宴會的上菜。這菊花鴨掌是人們談論最多的。在一個有花的藍瓷盤里，金鴨掌就像盛開的菊花花瓣，裝飾著綠色的油菜花心。從遠處看，優(yōu)美的形狀和顏色似乎.多漂亮的大菊花?。?/p>

傅敏烤鴨館(紫禁城)5——號

吃烤鴨時，紫禁城離窗戶不遠。這應該是北京的一種享受。四季鴨的特點是“脆、香、嫩”。上次我去那里時，我在我前面安排了一百個左右。吃烤鴨時，酥皮蘸白糖，肉蘸大蒜醬。小吃盤里有五種蛋糕，如豌豆黃和蕓豆蛋糕，都很好吃。他的招牌甜點杏仁豆腐有布丁的味道和蜂蜜的甜味。

第6——1949號全鴨季

在1949年整個鴨子季節(jié)，我聽說他的商店是蔡元培的故居。院子很大，看起來非常壯觀。整個鴨子季節(jié)都使用傳統(tǒng)的明火烹飪方法。鴨醬也做得清淡不咸。荷葉蛋糕卷起來很好吃。