燒烤爐的優(yōu)點(diǎn)也是人們一直以來(lái)都比較關(guān)注的，那就是市場(chǎng)銷售價(jià)格。其實(shí)關(guān)于這一點(diǎn)是完全不需要有任何擔(dān)心的，因?yàn)槠湓谑袌?chǎng)上進(jìn)行銷售的時(shí)候所有的價(jià)格都是非常合理的，而且重要的是所有的價(jià)格在制定的過(guò)程中都是嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)部門的規(guī)定來(lái)進(jìn)行的。因此在銷售價(jià)格上擁有的優(yōu)勢(shì)也還是非常大的。也正是因?yàn)閾碛幸陨细鱾€(gè)方面的優(yōu)勢(shì)，所以無(wú)煙燒烤設(shè)備在市場(chǎng)上的銷售狀況會(huì)非常不錯(cuò)。在眾多的設(shè)備中會(huì)成為更多人的選擇，是因?yàn)槠淠軌驇?lái)非常好的使用效果。

1.口味多樣化：戶外燒烤爐摒棄模仿者制作工藝粗糙，用料簡(jiǎn)單，口味單一的缺點(diǎn)，用配方，烤出一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，讓人百吃不厭。

2.電熱管封分別有兩組開(kāi)關(guān)控制，每組開(kāi)關(guān)內(nèi)有兩個(gè)開(kāi)關(guān)，肉烤到一定的程度，溫度可以調(diào)到恒溫狀態(tài)節(jié)能，也可以關(guān)閉其中一組開(kāi)關(guān)。

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將以上香料放入器中，攪拌均勻待用。

（2） 把1000克菜油燒到八成熱倒入裝有香料的器中攪均勻，密封12小時(shí)即成。

3、燒烤配料：麻辣香料配方：丁香25克，砂仁、豆蔻、玉果各5克，、香各2.5

克，20克，3克，八角10克，孜然、胡椒各10克。全部原料用粉碎機(jī)碾成細(xì)

粉，裝入塑料袋密封備用。

二、 肉串腌制的工藝流程

1、首先選定皮少肉嫩的羊肉，不要太老的羊肉，這樣的羊肉皮少好剔，烤起來(lái)也快，節(jié)省時(shí)間，并且肉嫩，口感好！