炒料機

炒貨機俗稱炒鍋是一種用途較廣的炒貨干燥烘干設(shè)備，適合小型化工廠作業(yè)、批發(fā)加工等，可用于加工各種五谷雜糧、干果和堅果類物料的炒制加工，目前我公司可為用戶制作多種規(guī)格炒貨機設(shè)備，可分為普通燒煤、燒柴炒貨機、燃氣炒貨機、電加熱炒貨烘干機等。每種炒貨機均可按要求采用鋼板制作、全不銹鋼材料制作炒貨機、等形式多樣的炒貨烘干機。炒料機

炒料機

電加熱炒料機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。點火升溫應(yīng)啟動電機，使圓筒轉(zhuǎn)動，避免圓筒局部受熱；圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10—80公斤左右為宜；下班停機將爐火熄滅。

開機前應(yīng)在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長時間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫?，將圓筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。炒料機

1.   芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現(xiàn)象，炒籽時保持兩頭小

火，中間大火。入榨溫度140-150，水份1-1.2,餅為長條形狀。

2.   菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫

度120-130，水份1-1.5，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。

3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達到仁、皮分離，仁

呈淡黃色，溫度130左右，水份1-2，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長條狀，出油順暢。

4. 棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130，水份1.5-2.5，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份

不一，適當(dāng)掌握水份）。

5.  大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130，水份1.5-2.8，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅

料過焦，使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度

80-100，水份6-8，每一遍餅厚1.5-2mm， 遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時產(chǎn)量會有所下降。

高靈敏度的探針，高速處理芯片，體積更小、響應(yīng)速度更快的傳感器和執(zhí)行器等自動化產(chǎn)品和技術(shù)將會得到廣泛應(yīng)用。數(shù)控機床在編好程序以后，機床按照程序規(guī)定的命令執(zhí)行，在加工過程中，機床可以隨時監(jiān)測刀具是否出現(xiàn)磨損，花生瓜子炒貨機主軸是否有發(fā)熱振動情況，可以隨時干預(yù)加工過程， 改變運行參數(shù)， 降低轉(zhuǎn)速、減少進給速度，保護機床或者停止運轉(zhuǎn)等。機床生產(chǎn)廠家應(yīng)明確數(shù)控機床的發(fā)展趨勢，掌握數(shù)控機床發(fā)展方向，使數(shù)控機床功能復(fù)合化、智能化，從而滿足客戶的需求。炒料機

1、炒貨機有多種，每個型號各有燃氣加熱和電加熱兩種方式。 2、炒貨機采用獨特的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結(jié)構(gòu)上今年進行了改進，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。 3、用氣加熱的炒貨機配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。