一、盒式真空包裝機應用領域

盒式真空包裝機的應用范圍是非常廣泛的，食品氣調保鮮包裝機技術是現在包裝中一種新型技術，很早盒式真空氣調包裝技術是來自歐美、日本等地區(qū)，隨著近幾年國內真空氣調包裝的發(fā)展，食品行業(yè)廠家不用花高價格在國外引進設備了，國內的氣調鎖鮮封盒機就非常適合食品行業(yè)使用。

盒式真空包裝機鋁箔包裝的小海鮮都是可以見到的，在低溫貯藏的環(huán)境下，也是會產生菌類促使新鮮水產品變腐，食品氣調保鮮包裝盒機采用真空氣調包裝后會抑制海鮮變腐，氣調鎖鮮封盒機一般的保鮮氣體是由三種氣體合成，一般的海鮮類水產品大多數都用兩種氣體進行混配保鮮，也需要根據各類海鮮產品性質不同的選擇保鮮氣體。

1、盒式真空包裝機合燒肉、燒雞、鹵菜、炒菜、燉菜、快餐盒飯等熟食制品的保鮮，食品氣調保鮮包裝機的防止食物變腐、抑制菌類滋生的作用，又能達到保鮮效果延長貨架期。熟食制品的保鮮氣體一般為兩種或三種以上，采用真空氣調包裝以后，保鮮氣體在食品表面形成一層保護膜，氣調鎖鮮封盒機抑制菌類微生物生長繁殖，保持食品色澤、口感不變。

2、盒式真空包裝機對新鮮的豬肉、牛肉、羊肉采用真空氣調包裝，食品氣調保鮮包裝機氣體是由三種氣體組成，濃度高的氧氣可以使新鮮肉類呈現鮮紅顏色，CO2是來抑制菌類的繁殖生長。

3、盒式真空包裝機對新鮮果蔬進行保鮮，食品氣調保鮮包裝機對包裝盒內空氣進行氣體置換，改變了包裝盒內產品外部環(huán)境，新鮮果蔬保鮮氣體為O2、N2、CO2等保鮮氣體進行置換，根據產品按比列充入到包裝盒內，氣調鎖鮮封盒機從而達到抑制菌類生長繁殖，就是不讓果蔬進行呼吸了，食品氣調保鮮包裝機達到新鮮果蔬食品的保鮮期。