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【醋酸鈉產(chǎn)品概述】

醋酸鈉又稱乙酸鈉，分子式為CH3COONa?3H2O，相對(duì)分子質(zhì)量為136.08。性狀為無色透明結(jié)晶或白色顆粒，在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時(shí)失去結(jié)晶水，溫度再高時(shí)分解，相對(duì)密度1.45，熔點(diǎn)58℃，易溶于水。可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養(yǎng)基配制，有機(jī)合成，影片洗印等。

【產(chǎn)品基本信息】

產(chǎn)品名稱：醋酸鈉

英文名稱：sodium acetate

別名：乙酸鈉；無水醋酸鈉；無水乙酸鈉；乙酸鈉,無水

分子式：C2H3NaO2

分子量：82.03380

外觀與形狀：白色結(jié)晶

沸點(diǎn)：117.1oC at 760 mmHg

折射率：1.464 (20oC)

閃光點(diǎn)：>250°C

可溶性：500 g/L (20 oC)

溶解性：易溶于水、乙醇、乙醚。

【醋酸鈉產(chǎn)品應(yīng)用】

1、用作水處理碳源

2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。

3、用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。

4、用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。

5、用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。

6、用于堿性電鍍錫的添加，但對(duì)鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。醋酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。

7、絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙?；饔玫妮o助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。