內(nèi)燃機(jī)的抗凍劑、混凝防凍劑、織物防火劑、食品防腐劑等。

作為1種食品配料，氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作允許作為食品添加劑使用，E編用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結(jié)。